:::: MENU ::::

Masterclass Bordeaux – Bourgogne

MASTERCLASS BORDEAUX – BOURGOGNE: ‘Zoek de 10 verschillen’ met Wijnschrijver Bruno Vanspauwen

                                    Donderdag 4 mei 2017 – 19.30 uur

Ter navolging van onze algemene wijncursus willen wij u graag de kans geven om u verder te verdiepen in de twee meest besproken wijnregio’s van Frankrijk en de wellicht ook ter wereld : BORDEAUX en BOURGOGNE. Ondanks het groeiend succes van de nieuwe ‘Wereldwijnen’ kunnen we niet omheen het belang van deze twee wereldberoemde Franse regio’s, als bakermat van de meest legendarische wijnen en als inspiratie voor vele andere wijn producerende regio’s, waar ook ter wereld.

Bordeaux en Bourgogne: twee topstreken, maar totaal verschillend op vele vlakken. Wij willen u graag wegwijs maken in hun filosofie, terroir, commercialisering, druivenrassen, smaken, enz… Theorie wordt gekoppeld aan een degustatie van een 6-tal wijnen van een hoger niveau – representatief voor beide regio’s.

 Docent: Bruno Vanspauwen, wijnschrijver en culinair recensent voor De Standaard, wijnschrijver voor Trends en Knack, eigenaar van wijnkanaal.be en vierbordjes.be

 Prijs: € 65 inclusief BTW.

 Plaats: In het degustatieatelier Caves de France – Opstalplein 22 – 9200 Schoonaarde (Dendermonde)

U kan inschrijven door te mailen naar katleen.vankeer@cavesdefrance.be

Opgelet, om organisatorische redenen dienen we het aantal deelnemers te beperken tot maximum 24 personen