Bodega Pena Aldera
Tussen het grote aanbod aan Rioja wijnen ontdekten we een verrassende parel met een verbluffende kwaliteit. Bodegas Jalon is een klein familiedomein waar hoge kwaliteitswijnen biologisch worden geproduceerd onder de naam Peña Aldera. De wijngaarden hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar en zijn gelegen in de Iregua vallei op een hoogte van 460 tot 500 meter. De bodem is mineraal. Het klimaat is Mediterraans-Continentaal met extreme temperaturen en een minimale neerslag. De druiven worden geteeld onder de strengst mogelijke biologische voorwaarden en worden steeds ’s nachts geoogst om de frisheid en fruitigheid te garanderen.