Domaine Ponsot

De eigenaar Jean Baptiste Ponsot, reeds derde generatie, is verantwoordelijk voor de 8,5 hectare wijngaarden die het Domaine Jean-Baptiste Ponsot heeft liggen op de beste hellingen van de Rully regio, in het hart van de Côte Chalonnaise in Bourgondië. Twee derde van de wijngaard is gelegen in de Rully Premier Cru appellatie en een derde in de Rully Village.

Dit is zonder twijfel één van de rijzende sterren in de Bourgogne regio. Jean-Baptiste heeft een zeer genereuze, energieke stijl. Zijn wijnen blazen eenieder omver met een wow-gevoel. Mineraliteit, een mooie versmolten textuur en een heerlijke frisheid zijn kenmerkend voor de witte wijnen van dit domein, die gemakkelijk kunnen concurreren met wijnen van Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet.

Jean Baptiste Ponsot werkt biologisch, maar hij is vooralsnog niet van plan om het certificaat aan te vragen. Hij steekt liever zijn energie is het gezond houden van zijn druiven door zorgvuldig werk in de wijngaard: het beheersen  van de opbrengsten, beluchting van de druiven en verwijderen van bladeren. Resultaat: een enorme kwaliteit die jaar na jaar nog steeds verbetert.

Wil je graag meer weten?

Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief om op de hoogte gehouden te worden van de laatste nieuwtjes.

Privacy disclaimer:

Caves de France gebruikt de gegevens die u op dit formulier verstrekt om contact met u op te nemen en om updates en marketing aan te bieden. Laat ons weten op welke manieren u van ons zou willen horen:

U kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link Abonnement opzeggen te klikken in de voettekst van elke email die u van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via wines@cavesdefrance.be. We zullen uw gegevens met respect behandelen. Bezoek onze website voor meer informatie over onze privacypraktijken. Door hieronder te klikken, stemt u ermee in dat wij uw gegevens mogen verwerken in overeenstemming met deze voorwaarden.

We gebruiken MailChimp als ons marketingplatform. Door hieronder te klikken om u te abonneren, erkent u dat uw informatie zal worden overgebracht naar MailChimp voor verwerking. Lees hier meer over de privacypraktijken van MailChimp.