Domaine Terres Dorées

Jean Paul Brun is de eigenzinnige, veelbesproken wijnmaker en eigenaar van het familiedomein Terres Dorées, één van de belangrijkste producenten uit het zuiden van de Beaujolais. Brun heeft een niche gecreëerd en manifesteert zich daarmee als een buitenbeentje, in die mate zelfs dat hij er ooit van beschuldigd werd atypische Beaujolaiswijn te produceren. Dit moet vooral gezien worden als een sterkte, vermits hij, als voortrekker in de Beaujolaisstreek,  authentieke en ongekunstelde wijnen produceert, stuk voor stuk met een zuivere geur en smaak en bovendien een bescheiden alcoholgehalte. Bij hem vindt u dus geen limonadeachtige Beaujolais met de geur van snoep en banaan. Deze gepassioneerde wijnmaker streeft ernaar de ware waarde van de Beaujolais-terroirs in de verf te zetten. Hiervoor heeft hij verschillende druivensoorten geplant, zoals Chardonnay, Pinot Noir en recentelijk Roussanne. Daarbij staat het respect voor het milieu steeds centraal, wat logischerwijs heeft geleid tot het toepassen van biologische wijnbouwmethoden. Vandaag is het domein eigenaar van vier crus: Côte de Brouilly, Morgon, Fleurie en Moulin à Vent.