Vigneti Amastuola

Wijndomein Amastuola wil een voorbeeld zijn voor de regio Puglia, jarenlang een ietwat vergeten regio in Italië. Dit is een familiebedrijf waar onderzoek en innovatie, met respect voor de terroir, belangrijke begrippen zijn. Amastuola werd gecreëerd in 1984 door Giuseppe Montanaro. Deze ondernemer met innoverende ideeën stelde zich tot doel om met respect voor de wijncultuur biologische topwijnen uit Puglia produceren. Het domein bevindt zich tussen de idyllische steden Matera en Alberobello. De Masseria Amastuola, een impressionant gebouw, was in de 15 e eeuw reeds een belangrijk centrum voor de landbouw in Puglia. Momenteel is daar nu een prachtig hotel en restaurant in gevestigd om de klanten te ontvangen.

Dit domein bevat 100 ha wijngaarden in Puglia en is gelegen op een hoogte van 210 meter, waar een mediterraan klimaat de biologische wijnbouw perfect toelaat. De wijngaarden werden aangelegd in de vorm van een “wijngaardtuin” en zijn uniek in het wijnlandschap.  De wijnranken vormen een waaier van golvende bewegingen rond het domein. Men wil letterlijk een golf van verandering teweeg brengen in deze mooie regio

Fotogalerij