Chablis 2020 Domaine Billaud-Simon
€ 28.82Vanaf 12 stuks €26.20
| Type | Witte wijn |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Chablis |
| Wijndomein | Domaine Billaud Simon |
| Biowijn | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Volume | 0.750 |
| Draaistop | Nee |
Deze wijn is rond en soepel, wat zich doorzet tot in de finale. Harmonieuze en zachte structuur met veel rijp fruit, een licht gevanilleerde toets, mineraal en plantaardig. Kortom: een Chablis vol plezier.
Vinous – Neil Martin
The 2020 Chablis Village was aged in stainless steel with minor barrel
ageing. The bouquet has a light apple blossom and flinty bouquet. The
palate is balanced with a fresh saline entry, modest depth with just a little
attenuation on the finish. Drink over the next four to five years.
Domaine Billaud Simon
Des Chablis d’Or et de Lumière …
Billaud Simon staat symbool voor de producenten van Chablis. De rijkdom van dit wijndomein en de creativiteit van deze wijnbouwer worden weerspiegeld in de expressieve, unieke wijnen. Dit domein produceert Chabliswijn met een bewonderenswaardig evenwicht tussen frisheid, perfecte rijpheid van de druif en mineraliteit van het terroir. Dit familiebedrijf stamt voort uit een groot geslacht van wijnbouwers. Bernard wordt door dezelfde ambitie gedreven: het tot leven brengen van de terroir in zijn wijnen en dit geldt voor al zijn wijnen (verspreid over de vier appellaties van Chablis).