Dry White 2019 Lindenhof South-Africa

De wijnstreek rond Paarl ligt ten noord-oosten van Kaapstad, net boven de beroemde Stellenbosch wijnstreek. Deze regio was een van de eerste wijnproducerende districten van Zuid-Afrika. en huisvest de meest prestigieuze en progressieve wijnproducenten Het klimaat is typisch Mediterraan, de zomers zijn lang en warm. In de bodem vindt men drie belangrijke types terug: zandsteen, graniet en leisteen. In Paarl vindt men een grote verscheidenheid aan druiven, van welke Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz, Chardonnay, Chenin Blanc en Sauvignon Blanc het beste potentieel bieden voor uitstekende, klassevolle wijnen.

Lindenhof staat voor een serie uiterst vakkundig gemaakte wijnen met de zo kenmerkende Zuid-Afrikaanse typiciteit. De Lindenhof wijngaarden bevinden zich op de lager gelegen flanken van het Klein Drakenstein gebergte, ten oosten Paarl. Hier wordt ernaar gestreefd om het fruit optimaal te laten schitteren.