Puligny Montrachet 2020 Bachelet-Monnot
€ 89.38Vanaf 12 stuks €81.25
| Type | Witte wijn |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Côtes de Beaune |
| Wijndomein | Domaine Bachelet Monnot |
| Biowijn | Nee |
| Druif | chardonnay |
| Jaar | 2020 |
| Volume | 0.750 |
| Draaistop | Nee |
Vinous – Neil Martin – 90-92/100
The 2020 Puligny-Montrachet Village has a well-defined nose of light
honeysuckle and lime flower aromas, quite strict and mineral-driven. The
palate is more expressive at the moment, with ample tension. Just the
right amount of bitter lemon lends edginess on the finish. This has a bit of
swagger, though it needs 3–4 years for the bouquet to really open. Very
fine.
Domaine Bachelet Monnot
Het is zelden gezien, maar dit in 2005 opgestarte wijndomein scheerde onmiddellijk hoge toppen. Dat de broers Alexandre en Marc Bachelet geen eendagsvliegen zijn, is geen toeval. Deze twee jonge twintigers groeiden op in een wijnmakers familie met een lange geschiedenis, waar de traditie van het wijn maken werd doorgegeven van grootvader op vader. Ondanks hun betrekkelijk jonge leeftijd, gaan Alexandre en Marc uiterst behoedzaam tewerk. De druiven worden in volle rijpheid geoogst, wat garant staat voor een maximale concentratie voor elke cuvee. Het karakter van iedere terroir wordt met eerbied bejegend. Het gebruik van nieuwe eik wordt nauwlettend geëvalueerd en beperkt waar nodig. Kortom: de vakbekwaamheid die hier aan de dag wordt gelegd is troef voor het succes dat hier schijnbaar moeiteloos wordt geoogst. Bachelet-Monnot is goed op weg om in een sneltempo uit te groeien tot één van de beste wijndomeinen in de Côtes de Beaune !
La Revue du Vin de France 2012:
Marc et Alexandre Bachelet ont créé cette petite propriété en 2005. Ne possédant pas de vignes, ils les louent et les exploitent avec talent. La qualité se confirme depuis l’entrée du domaine dans le guide l’an passé.