Roble 2021 Senorio de Nava Tinto Fino
€ 11.92Vanaf 12 stuks €10.83
| Type | Rode wijn |
| Land | Spanje |
| Regio | Duero |
| Appellatie | Ribera del Duero |
| Wijndomein | Senorio De Nava |
| Biowijn | Nee |
| Druif | tempranillo, cabernet sauvignon |
| Jaar | 2021 |
| Volume | 0.750 |
| Draaistop | Nee |
85% Tempranillo – 15% Cabernet Sauvignon
De dieprode kleur geeft een voorproefje van deze sterk geconcentreerde wijn. Dominante neus, waarin de Cabernet Sauvignon duidelijk aanwezig is met pittige groene pepers. Het fruit wordt er mooi gecombineerd met vanille, zwarte pepers en houttoetsen. Een bijzonder correcte rode wijn met een elegante en fluweelzachte structuur. Het fruit en het hout vormen een bijzonder evenwichtig geheel. Fijne wijn die lang blijft hangen.
Senorio De Nava
Bodegas Señorio de Nava is gesitueerd in het dorpje Nava de Roa (provincie Burgos) op het unieke Castiliaans hoogplateau tussen Peñafiel (provincie Valladolid) en Roa de Duero. Een droog en dor gebied waar alleen tijdens de zomer de wijngaarden het landschap groen kleuren. De zeer arme bodem van klei en kalk, en de beperkte hoeveelheid water in het gebied, houden de rendementen op een natuurlijke wijze beperkt, zodat de wijnen hier bijzonder geconcentreerd zijn. Dit domein werkt met modern materiaal binnen een klassieke filosofie. Gevolg: wijnen die up to date zijn, waar het fruit mooi in balans staat met de houtlagering.