Rully 2019 1Cru Agneux Blanc Domaine de Suremain
€ 40.33Vanaf 12 stuks €36.66
| Type | Witte wijn |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Rully 1er Cru |
| Wijndomein | Dom Eric de Suremain/Monthélie |
| Biowijn | Ja |
| Druif | chardonnay |
| Jaar | 2019 |
| Volume | 0,750 |
| Draaistop | Nee |
De eerste aanzet in de neus van deze Rully 1er Cru Agneux is eerder discreet, maar geef deze wijn een beetje tijd en heerlijke aroma’s van peer, perzik, acaciabloem en vlierbes onthullen zich. Zeer finessevolle wijn! In de mond proeven we een prachtige, volumineuze, krachtige wijn, ondersteund door een mooie acciditeit. De boterachtige afdronk maakt het geheel zeer aangenaam. Deze wijn levert instant plezier!
Dom Eric de Suremain/Monthélie
La vigne nous enseigne le respect, Le vigneron est son serviteur, Le vin nourrit nos convictions, L’homme nous fait partager sa passion
Een wat stil, onopvallend domein binnen de zee aan wijnen uit Bourgogne. Le Château de Monthélie is gelegen naast de bekende gemeente Meursault in het pittoreske dorpje Monthélie. Eric de Suremain werkt met zijn echtgenote aan zuivere, uitermate fijne wijnen onder de uitdagende biodynamische filosofie. De kwaliteit ervan situeert zich op hoog niveau.
La biodynamie pourrait se comparer à un chef d’orchestre. C’est elle qui donne le ton, l’impulsion, l’harmonie entre le sol, la plante et l’homme. Elle agit en parfaite concertation dans le sens même de la nature.La biodynamie est l’essence de la terre. De par ses principes nous avons appris à nous adapter à la plante, au terroir, au climat. Nous observons le sol et la plante pour mieux agir.
La Revue du Vin de France
Château De Monthélie (Éric et Dominique de Suremain) Cette belle demeure XVIIIe siècle située au centre du village vaut autant pour le coup d’œil que pour les vins de ses propriétaires. Éric de Suremain a repris en 1978 et cultive 10,5 hectares dont la moitié sur Rully, ce qui lui donne tout le loisir de s’exercer au blanc quand Monthélie est plutôt dédiée aux rouges. Certifié “bio” (AB) depuis 2003, il travaille pourtant depuis 1996 selon les principes de la biodynamie et continue d’utiliser son vieux pressoir en bois. Ses vins constituent de bons classiques du secteur.