Vinaigre de Banyuls 50 cl Les Clos de Paulilles

On quitte Port-Vendres, direction Banyuls, l’Espagne…La route sinueuse épouse chaque méandre de ces flans montagneux. Le shiste… le ciel… Là, à son sommet, on bascule dans un autre paysage, une autre dimension. Une baie sauvage qui s’ouvre sur le grand large, la mer qui scintille face à cette architecture de vignes qui escaladent et scultpent la montagne. C’est ici, la Baie de Paulilles.

 Les Clos de Paulilles is gelegen op het grondgebied Collioure, een schilderachtig dorpje gelegen aan de grens van Frankrijk met Spanje. De wijngaard stopt daar waar de Middellandse Zee begint. Hier produceert les Clos de Paulilles hun veelzijdige wijnen die erkenning genieten in de hele wereld. Typisch voor deze streek is Banyuls, een rode zoete wijn, onvergetelijk is de rosé Collioure.