Clos Floridène
‘Drapeaux de Floridène’ is de tweede wijn van Clos Floridène, één van de geesteskinderen van Denis Dubordieux, professor oenologie aan de universiteit van Bordeaux en alom geprezen als dé topspecialist in vinificatietechnieken voor witte wijnen. De druiven zijn afkomstig van jonge aanplanten in de wijngaarden van Clos Floridène (deze bestrijken vandaag de dag 42 ha.), alle gelegen in de Graves, op het plateau van Pujols sur Ciron, dichtbij Barsac. Hier bestaat de bodem hoofdzakelijk uit kalksteen, bedekt met een fijn laagje zand/kiezel dat rijk is aan ijzeroxide ‘Les sables rouges du Barsac’, waardoor de wijnen een uitgesproken mineraal karakter meekrijgen.