Tertre de Courban
Bij dit type producent voelen we ons kiplekker. Mr.Christophe Pinard is een jong talent uit de school van Denis Dubourdieu met de ambitie grote wijn te maken aan een kleine prijs. Het zoeken naar originaliteit en een relatie leggen tussen druif en producent vormen de fundering voor zijn witte en rode wijn. Ook hier is “vendange verte”, selectie van de druiven bij de oogst & temperatuurgecontroleerde vinificatie een sleutelwoord.