Deze Pomenac is een overheerlijke Chardonnay met aroma’s van perzik en geboterde toast. Hij heeft een mooie vettige toets in de mond met een levendige afloop. Deze witte wijn is vakkundig gestructureerd, waarbij kracht en finesse mooi met elkaar in balans staan. Liefhebbers van een lekkere Chardonnay zullen deze wijn zeker kunnen appreciëren, hetzij om gewoon zo te drinken, hetzij bij kip met crèmesaus, zalmgerechten in de oven of bij onze klassieke tomaat-garnaal.
Deze 12 maanden op Amerikaanse eik gelagerde Priorat van La Conreria d’Scala Dei wordt pas na 1 jaar fles op de markt gebracht. Kleur, neus en smaak getuigen stuk voor stuk van een niet te versmaden rijkdom. Het intense kersenrood is slechts een voorteken van het nobele karakter, wat eveneens weerspiegeld wordt in het verleidelijk aroma van overvloedig rijp fruit, waarbij de geur van toffees (vanille) het snoepje biedt, en de minerale toets het krokantje. Volle, smakelijke rode wijn waarin de looizuren fluweelzacht aanwezig zijn. Gaat ongefilterd in de fles, en gezien de concentratie van deze wijn kan er soms wat depot gevormd worden in de fles. Deze edele wijn vraagt een edel gerecht zoals wildgerechten en rood vlees.
De wijngaard Gruner Veltliner ‘Langenloiser Thal’ werd in 1936 aangeplant door de grootvader van Ludwig Hiedler. De huidige gemiddelde leeftijd van de wijngaard is zo’n 40 jaar. Gedeeltelijk staan er nog originele wijnstokken. Door de leeftijd van de stokken is de opbrengst relatief laag ( ca. 30-35 Hectoliter per hectare), en zijn de wijnen uitermate rijk en geconcentreerd.
Elegant en plezierig boeket met een licht subtiel rokerige toets van tabak. Ook deze telg van de Hiedler familie verwent ons met veel fruit, appels, meloen, steenvruchten en zelfs een tikkeltje aardbei. Maar bovenal is er de delicate onthulling van dat typisch peperige en kruidige in de smaak. Sappige en krachtige wijn met een goed ontwikkelde aciditeit en een mooie finale.
Les vignes du Domaine Emilian Gillet Viré Clessé s’épanouissent sur un sol calcaire qui confère au vin une fraîcheur minérale particulière qui se fond dans des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.
The Wine Advocate – Robert Parker 92/100
Wafting from the glass with notes of honeyed orchard fruit, elderflowers and beeswax, Gautier Thevenet’s 2018 Viré-Clessé Quintaine is medium to full-bodied, satiny and succulent, with a sweet core of fruit, lively acids and a long, saline finish. The vintage means that this is especially charming out of the gates, but it’s likely to be impressively long-lived all the same.
The Wine Advocate – Robert Parker 92/100
The 2016 Viré-Clessé Quintaine is showing very well, offering up a pretty bouquet of orange blossom, honeycomb and white flowers. On the palate, it’s medium to full-bodied, supple and expressive, with good concentration, succulent acids and a fragrant finish. Charming and elegantly exotic, this will offer ten to 15 years of gratification.
Champagne du Levant van Larmandier Bernier is afkomstig van Cramant, een gemeente gelegen te midden van de Côte des Blancs. De terroir heeft een uitgesproken liefde voor de Chardonnay en dit wordt duidelijk weerspiegeld in de wijn. Deze Champagne heeft een feestelijke vruchtenexpressie en is hét voorbeeld van een klassenchampagne. Zachte mousse, zeer rijk en bijzonder verleidelijk!
Vinous – Antonio Galloni – 95/100
The 2013 Extra Brut Vieille Vigne de Levant Grand Cru is a Champagne of real breadth and substance that captures the essence of these 50-70-year-old vines. Apricot, chamomile, dried flowers and a kiss of oak are all amplified. Vinous and creamy, the 2013 builds beautifully with time in the glass, showing tremendous character and pedigree. The 2013 was fermented and aged in a combination of neutral barrique and foudre. Its a super-classic Larmandier-Bernier Champagne.
Vinous – Neil Martin – 90-92/100
The 2022 Meursault Village is a blend of five parcels, including Le Clos, just behind the winery. It has a well-defined, crisp and quite minerally bouquet, leaning slightly towards Puligny in style. The palate is fresh on the entry, with a lively bead of acidity and a walnut and fume-tinged finish. It may need a little more length, but it is definitely a promising Meursault Village.
Vinous – Neil Martin – 90-92/100
The 2022 Meursault Les Crîots is located just under Volnay Santenots on limestone-rich soil. It has a lively lemon rind and orange pith-scented bouquet, with a touch of popcorn in the background. The palate is well-balanced with a fresh lemon and lime-tinged bouquet and a bit of lemongrass on the finish. Fine.
Vinous – Neil Martin – 93-95/100
The 2022 Meursault Les Charmes 1er Cru has a complex bouquet with lemon verbena, Clementine, hints of almond and hazelnut, and crushed stone coming through with time. The palate is well-balanced with a wonderful, slightly pithy texture and very good use of extract. It is slightly creamy but delivers a touch of spice on the refined finish. A sleek and composed Les Charmes.
Schitterende Bourgogne met de signatuur van een Meursault! Afkomstig uit percelen in Meursault (gelegen net naast Meursault 1er cru Charmes) uit een kalkrijke bodem. Zeer rijke, romige volle Chardonnay met toetsen van amandel en peperkoek. Deze wijn kreeg een klein beetje vatrijpig waardoor hij straalt qua mineraliteit en acciditeit. Zeer pure wijn gemaakt met een Coche Dury signatuur.
Vinous – Neil Martin – 94-96/100
The 2022 Meursault Genevrières 1er Cru comes from the oldest vines, almost 80 years old, planted by Charles Ballot’s grandfather Raymond. It has the most mineralité on the nose, perhaps the most austere, but you cannot ignore the energy in this wine. The well-balanced palate has an absolute killer line of acidity, surfeit with tension, fanning out gloriously towards the finish. This stunning Meursault ranks amongst the finest in this vintage.
Deze Pommard Villages van het Domaine Ballot-Millot is een toonbeeld van kracht en verfijning. Met diepe wortels in de prestigieuze Bourgondische traditie, belichaamt deze wijn de essentie van Pommard. Met zijn rijk karakter en complexiteit, biedt hij een verleidelijke mix van fruitige aroma’s en stevige tannines, perfect gebalanceerd voor een memorabele ervaring. Een eerbetoon aan vakmanschap en terroir met de tijdloze schoonheid van Bourgogne!
Het Griekse woord ‘Giorti’ staat voor feest (feast), en daarmee is meteen ook de toon gezet om deze blend van Moschofilero en Roditis te omschrijven! Een uitbundig aroma van rozenblaadjes, citroenbloesem, grapefruit, afgewerkt met een elegante toets van kruiden en muscat, prikkelt onze zintuigen. Een gulle fruitigheid en een gedreven verfrissend mondgevoel, mooi in balans met fijne zuurtjes en een subtiele afdronk, zetten de puntjes op de i. Past perfect bij allerlei Oosterse gerechten, maar is tevens een uitermate lekkere drinkwijn waarbij ook de prijs de pret niet kan bederven!
Moschofilero is een heel bijzondere Griekse druif, lichtroze van kleur en zeer aromatisch. Ze doet denken aan Gewürztraminer en Muscat. Elegante florale aroma’s met citrusbloesems en rozenblaadjes, eigen aan de Moschofilerodruif.. Het palet is rijk en fruitig en een levendig frisse textuur met fijne zuren zorgt voor een mooie balans. Subtiele toetsen van grapefruit en perzik evolueren in de lange afdronk naar een speelse citronella smaak. Overheerlijk bij het aperitief met weelderige hapjes, bij exotische visgerechten en spicy kip.
Want to know why you should trade up from the charming Feast white? Well, this is a very different style and level, in the grand scheme of things, and it is an even bigger bargain. This projects more concentration in the mid-palate—it is not much riper, but in mouthfeel, it seems richer. It has good acidity, but the mid-palate soaks it up better, so its overall balance is different. It is still lip-smacking good on the somewhat tense finish, ending with a hint of pear. It is appealingly pure and transparent. Also aromatic, it is a pleasure to smell too. The Wine Advocate – Robert Parker – 90/100
Het Griekse woord ‘Giorti’ staat voor feest (feast), iets waar deze diep rode wijn met zijn prachtige paarse reflecties garant voor staat. Intense aroma’s van verse bosvruchten, aardbeien en kersen geven instant plezier aan deze rode wijn. Het zijdezachte karakter en het persistente mondgevoel worden mooi ondersteund door een evenwichtige aciditeit en soepele tannines, waardoor de afterparty nog lang blijft nazinderen. Serveer deze wijn bij rood vlees (op de BBQ), pasta met rode sauzen of kruidige worst en uw party wordt gegarandeerd een succes!
Deze wijn van Seméli Estate, gemaakt van Griekenlands nobelste druivensoort Agiorgitiko, heeft een diep robijnrode kleur. Het boeket is complex en verleidelijk met aroma’s van kersen, framboos, gedroogd fruit, vanille en kruiden. Dit paradepaardje, met een vatlagering van 12 maanden, is een goed gestructureerde rode wijn met een perfect evenwicht tussen de zacht aanvoelende tannines en een subtiel aanwezige aciditeit. In de mond proeven we vooral pruimen, tabak en vanille. Een mooie afdronk sluit het geheel perfect af. Serveer met rood vlees, grils, pasta met rode sauzen en een selectie kazen.
Clos Henri Estate Sauvignon Blanc is een wijn die uitnodigt met zijn elegante en verfijnde karakter. De geur en smaak worden gekenmerkt door rijpe citrusvruchten, wit steenfruit en een vleugje peer en appel. Wat opvalt, is de subtielere, verfijnde kruidigheid die typerend is voor Sauvignon Blanc. Deze wijn onthult een kern van mineraliteit die zowel de aroma’s als de smaken verrijkt. Met zijn lichtgewicht en knapperige structuur biedt hij een droge en verfrissende sensatie, die culmineert in een langdurige afdronk. Deze wijn is prachtig in balans, vakmanschap is duidelijk, en hij straalt jeugdige vitaliteit uit. Clos Henri Estate Sauvignon Blanc belichaamt een harmonieuze samensmelting van smaakprofielen en een heerlijk frisse expressie van het terroir.
‘Formerly our petit clos, it is originally named for the young vines from which they were lovingly crafted. Moving away from ‘petit clos’ has been a natural evolution for this range, as these vines are now mature. They are stunning examples of the potential of our estate.’
Deze verrukkelijke wijn vindt zijn perfecte gezelschap bij lichte visgerechten, verfrissende salades en als verleidelijk aperitief. Clos Henri Estate Sauvignon Blanc is de belichaming van genot, een culinaire aanwinst die prachtig samengaat met de veelzijdigheid van de zomerse tafel.
