Resultaten (x)

Deze Pinot Blanc van Josmeyer wordt gebotteld bij het opbloeien van de lente en weerspiegelt de frisheid en jeugdigheid van de ontluikende natuur. Een frisse, mooi gestructureerde wijn met een energie die tot het einde voelbaar blijft. De toon wordt gezet door geconcentreerd rijp fruit in een mix van abrikoos en gele perzik. Harmonieus in de mond met een soepele dialoog tussen finesse (dank zij de mooie zuren) en vlezigheid. Lange finale en een welkome fraîcheur. Dé perfecte wijn om te combineren bij lenteasperges !

Vinous – Neil Martin – 92-94/100
The 2021 Carbonnieux Blanc has a relatively spicy bouquet, very slight
touches of muscat filtering through the citric fruit. The palate is
medium-bodied with a spicy entry and good weight. Persistent in the
mouth, leaving behind a long, saline aftertaste. This is another
excellent dry white Bordeaux.

Vinous – Neil Martin – 93/100
The 2016 Larmande has a lively, generous bouquet featuring a
mélange of black and red fruit, cedar and subtle mint aromas; the oak
is nicely integrated here. The medium-bodied palate offers supple
tannins, a slightly grainy texture, good backbone and a fine seam of
acidity, and there is real delineation and poise on the finish. Excellent

Vinous – Neil Martin – 92+/100
The 2018 Clos René, for me the top-performing Pomerol within the western sector of the appellation, has a very well-defined and focused bouquet of perfumed blackberry, briary and truffle aromas that gain intensity with aeration. The palate is medium-bodied with fine-grained tannins, fresh and tensile, leading into a classic Pomerol finish of black truffle, white pepper and light tobacco notes. This is a classy Pomerol that should age with style.

Ballade de la Pointe is de tweede wijn van het prestigieuze Ch La Pointe in Pomerol. Ballade de La Pointe biedt een fruitige en soepele ervaring, met levendige aroma’s en een frisse afdronk. Heerlijk  aroma van blauwe bessen en rijpe kersen. Vanilletoetsen door de houtlagering en mooi versmolten tannines die uitnodigen tot een tweede glas. Deze sublieme blend van Cabernet Sauvignon en Merlot is heel toegankelijk en genietbaar, beslist een aanrader voor liefhebbers van verfijnde wijnen. Ontdek de charme van deze volle Bordeaux en laat je verrassen door zijn elegantie en smaak.

Vinous – Neil Martin – 90/100
The 2018 Pontoise Cabarrus has an attractive bouquet of vivacious dark cherries, raspberry and iodine aromas that are well defined and nicely integrated with the new oak. The medium-bodied palate delivers supple, lithe tannins matched with a fine bead of acidity. Menthol-infused black cherry fruit underpins the slightly medicinal finish, which leaves star anise on the aftertaste. This is quite primal and will deserve two or three years in bottle, but it should be worth the wait.

Een prachtige instap Sancerre van het alom geprezen Domaine Henri Bougeois! De klei/kalkheuvels rond Chavignol zijn beplant met oude Sauvignon stokken waarvan de druiven op hun best worden geplukt en geselecteerd. Zoals we van dit huis gewoon zijn, worden zij vervolgens met passie tot verfijnde wijn gemaakt. ‘Cuvée Exceptionnelle’ is een wijn die heel wat te bieden heeft met aroma’s van exotisch fruit en pompelmoes. Frisbloemige, fruitige wijn, met een bijzonder verleidelijke intensiteit, subtiel en toch stevig in zijn schoenen. Zijn vastberadenheid en prachtige harmonie heeft hij te danken aan de kwaliteit van het terroir, waardoor deze wijn zeker mag gerekend worden tot de betere huizen..

Deze verfrissende Sancerre rosé bekoort meteen met een verleidelijk aroma van rode bessen. Het is een levendige, frisse wijn met een perfecte balans tussen structuur en smaaksensaties. Deze rosé uit de Loire legt onze smaakpapillen in de watten met een boeket van rood fruit en fijnzurige snoepjes. Dé perfecte aperitiefwijn van zodra de zon komt piepen. Maar ook bij een zomerse maaltijd zal hij alom bekoren.

De eerste aanzet in de neus van deze Rully 1er Cru Agneux is eerder discreet, maar geef deze wijn een beetje tijd en heerlijke aroma’s van peer, perzik, acaciabloem en vlierbes onthullen zich. Zeer finessevolle wijn! In de mond proeven we een prachtige, volumineuze, krachtige wijn, ondersteund door een mooie acciditeit. De boterachtige afdronk maakt het geheel zeer aangenaam. Deze wijn levert instant plezier!

De rode Monthélie aardt naar de rode wijnen uit Meursault met goed geconcentreerd fruit als basis. De neus is vrij complex met aroma’s van zoethout, chocolade, aardbei en grenadine. Een dichte, zijdezachte structuur, waarbij een subtiele kruidigheid en zure kers zorgen voor een mooie finesse. Wijn met veel élan, waarbij het zoete mooi combineert met het hout. Mooi voorbeeld van een rasechte Pinot Noir.

De rode Monthélie aardt naar de rode wijnen uit Meursault met goed geconcentreerd fruit als basis. De neus is vrij complex met aroma’s van zoethout, chocolade, aardbei en grenadine. Een dichte, zijdezachte structuur, waarbij een subtiele kruidigheid en zure kers zorgen voor een mooie finesse. Wijn met veel élan, waarbij het zoete mooi combineert met het hout. Mooi voorbeeld van een rasechte Pinot Noir.

Vinous – Antonio Galloni – 90/100
The 2020 Barolo Albe is light-bodied, elegant and gracious. Crushed flowers, sweet red berry fruit, spice, new leather and dried herbs are all nicely lifted. Bright acids and nervy tannins give the wine its shape and overall character. The Albe is meant to be an entry-level offering, but I find it often blossoms with a year or two in bottle. The Albe is not terribly complex in 2020, but it is a delight.

There’s plenty to like in these new releases from the Vajra family. Starting with the 2020 Barolos, the wines are gracious and finely sketched, with the personality of each wine clearly defined. The Bricco delle Viole is especially sublime and well worth seeking out. As always, the Barolos offer a compelling
mix of classicism and contemporary finesse. The entry-level offerings are a bit mixed this year, largely a reflection of the challenging 2022 harvest. Readers will find several new wines made from nearly extinct varieties that show plenty of intrigue and that are sure to enrich this range going forward.

Deze Barbera d’Alba kan beschouwd worden als het kleinere broertje van de Barolo. G.D. Vajra beschikt hier over oude stokken Barbera en maakt hiervan een schitterende donkerrode wijn, met een sterk aromatisch palet van rode bessen pruimen, zwarte kers, gedroogde kruiden, mineralen en een hint van teer. Een rijke minerale structuur, robuust en een feest aan zwart fruit, rijpe zoete vruchten zoals vijgen en gekonfijte citruspelletjes. Toch behoudt deze wijn al zijn finesse dankzij de mooie natuurlijke zuren en een doordachte vinificatie. Barbera vraagt meestal enkele jaren fles, hoewel de filosofie en vakkennis van Aldo hier het tegendeel bewijzen.  Schitterende wildwijn.

Robert Parker – The Wine Advocate – 91/100
Here’s another food-friendly wine from beautiful Piedmont. The 2021 Barbera d’Alba shows a dark purplish hue and saturated fruit flavors of dried blackberry and black cherry. There are hints of crushed mineral or oyster shell as well. The wine’s medium thickness would work across a breaded veal steak. Fruit is sourced across various sites with different soil types.

Vinous – Antonio Galloni – 89/100
The 2022 Barbera d’Alba is a very pretty, understated wine. Crushed flowers, sweet red berry fruit, cinnamon and orange peel are all laced together. In 2022, the Barbera is attractive but also a bit quiet.

 

Het wijngoed G.D. Vajra is gesitueerd in Vergne, het hoogst gelegen dorp van Barolo. De heuvels hier hebben een ondergrond van kalk, mergel en rotsresiduen. Deze terroir is zeer typisch voor Barolo en vormt een perfecte voedingsbodem voor fantastische wijnen die elegant, geurig en fruitig in het glas vloeien, met een bijzonder vermogen om mooi te verouderen.

Vinous – Antonio Galloni – 96/100
The 2020 Barolo Bricco delle Viole, Vajra’s flagship, is very fine. Dark cherry, kirsch, blood orange, spice and lavender are nicely amplified. The 2020 is gracious and elegant, but its youthful Nebbiolo tannins will require some time to soften. The 2020 is another wine that captures my keen interests with its sublime balance. I would be thrilled to own it.

There’s plenty to like in these new releases from the Vajra family. Starting with the 2020 Barolos, the wines are gracious and finely sketched, with the personality of each wine clearly defined. The Bricco delle Viole is especially sublime and well worth seeking out. As always, the Barolos offer a compelling
mix of classicism and contemporary finesse. The entry-level offerings are a bit mixed this year, largely a reflection of the challenging 2022 harvest. Readers will find several new wines made from nearly extinct varieties that show plenty of intrigue and that are sure to enrich this range going forward.
Antonio Galloni

Deze Chablis Grand Cru Les Preuses is uitzonderlijk gelegen op een zuidwestelijk georiënteerde helling, die de naburige Grand Crus domineert. De bodems bestaan uit een mengeling van klei en kalksteen uit het Kimméridgien, die dieper zijn en de wijnstokken toestaan ​​om nog dieper te wortelen en zo optimaal te profiteren van dit specifieke terroir.

De wijnen zijn harmonieus en genereus, maar het is belangrijk om ze enkele jaren in de kelder te bewaren voordat je hun volledige subtiliteit en complexiteit kunt waarderen. Afhankelijk van de rijping komt hij uitstekend tot zijn recht bij coquilles Saint-Jacques, gegrilde of saus-gebaseerde kreeft, fijne visgerechten, maar ook bij mooie gevogeltegerechten of wit vlees in saus.

Vinous – Neil Martin – 91/100
The 2021 Chablis Les Preuses Grand Cru has a simple nose lacking the
complexity of other vintages, though it is well-defined and, with time in
the glass, manifests attractive damp moss scents. The palate is wellbalanced with fine acidity and peach and orange pith touches. Quite
linear and correct, with a conservative finish, leaving you wanting a bit
more. One for those seeking more traditional styles of Chablis.

Deze Chablis Grand Cru Les Preuses is uitzonderlijk gelegen op een zuidwestelijk georiënteerde helling, die de naburige Grand Crus domineert. De bodems bestaan uit een mengeling van klei en kalksteen uit het Kimméridgien, die dieper zijn en de wijnstokken toestaan ​​om nog dieper te wortelen en zo optimaal te profiteren van dit specifieke terroir.

De wijnen zijn harmonieus en genereus, maar het is belangrijk om ze enkele jaren in de kelder te bewaren voordat je hun volledige subtiliteit en complexiteit kunt waarderen. Afhankelijk van de rijping komt hij uitstekend tot zijn recht bij coquilles Saint-Jacques, gegrilde of saus-gebaseerde kreeft, fijne visgerechten, maar ook bij mooie gevogeltegerechten of wit vlees in saus.

Vinous – Neil Martin – 91/100
The 2021 Chablis Les Preuses Grand Cru has a simple nose lacking the
complexity of other vintages, though it is well-defined and, with time in
the glass, manifests attractive damp moss scents. The palate is wellbalanced with fine acidity and peach and orange pith touches. Quite
linear and correct, with a conservative finish, leaving you wanting a bit
more. One for those seeking more traditional styles of Chablis.

loader

Wil je graag meer weten?

Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief om op de hoogte gehouden te worden van de laatste nieuwtjes.

Privacy disclaimer:

Caves de France gebruikt de gegevens die u op dit formulier verstrekt om contact met u op te nemen en om updates en marketing aan te bieden. Laat ons weten op welke manieren u van ons zou willen horen:

U kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link Abonnement opzeggen te klikken in de voettekst van elke email die u van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via wines@cavesdefrance.be. We zullen uw gegevens met respect behandelen. Bezoek onze website voor meer informatie over onze privacypraktijken. Door hieronder te klikken, stemt u ermee in dat wij uw gegevens mogen verwerken in overeenstemming met deze voorwaarden.

We gebruiken MailChimp als ons marketingplatform. Door hieronder te klikken om u te abonneren, erkent u dat uw informatie zal worden overgebracht naar MailChimp voor verwerking. Lees hier meer over de privacypraktijken van MailChimp.