Vinous – Neil Martin – 93/100
The 2019 Chasse-Spleen is very perfumed on the nose, offering vivid brambly red fruit, leather, undergrowth and cedar aromas that gain intensity with aeration. The palate is medium-bodied and cohesive, with a sappy opening and fine acidity. Lightly spiced, showing plenty of substance on the finish. While not the most consistent estate, Chasse-Spleen has it in its grasp to make great wines, and the 2019 is one of them.

Vinous – Antonio Galloni – 89-91/100
The 2019 du Glana is a bold, juicy Saint-Julien. Inky dark fruit, bittersweet
chocolate, spice, leather and menthol flesh out in an exotic, flashy SaintJulien. Although Glana is quite racy in style, it retains a mid-weight sense of
structure that is hugely appealing. Readers will find a decidedly forward
style.

The Wine Advocate – Robert Parker – 90-92/100
Sporting a deep garnet-purple color, the 2019 du Glana prances out of the glass with flamboyant black cherry preserves, warm cassis and wild blueberries scents plus hints of chocolate mint, tobacco leaf and Indian spices. Medium-bodied, the palate has a beautiful, velvety texture with loads of black fruit and exotic spice flavors highlighted by seamless freshness, finishing on a lingering aniseed note.

Vinous – Antonio Galloni – 91-93/100
The 2019 Les Grands Chênes is fabulous. Rich, inky and potent, this
brooding Médoc from Bernard Magrez packs a serious punch. Black
cherry, licorice, smoke, graphite, scorched earth, spice and leather add to
a feeling of gravitas, but it is the wine’s depth that impresses most. This is
a terrific showing

Gelegen aan de rots van Solutré en aldus deel uit makend van de beste wijngaarden uit Pouilly Fuissé. Pouilly Fuissé “La Frairie” vertaalt deze stelling ten volle en is een volmondige witte wijn van zeer grote klasse: boterig, vet, oliedik en rijk. Deze wijn past het best bij wit gevogelte of rijke visgerechten met roomsaus

Vinous – Neil Martin – 86-88/100
The 2020 Vosne-Romanée Village is very well defined on the nose, the 30%
new oak nicely integrated, redcurrant, cranberry and wild strawberry
notes emerging in the glass. The palate is medium-bodied with a little
toastiness on the entry, dark berry fruit with a touch of cedar towards the
Morey-like finish. Fine, but it will need 2-3 years in bottle.

Vinous – Neil Martin – 92-94/100
The 2020 Clos de Vougeot Grand Cru came across a little backward and
surly on the nose compared the the Vosne-Romanées despite coaxing. The
palate is medium-bodied with sappy red fruit, fine definition, taut and
fresh with a well-defined finish. Here, I actually find more in the mouth
than on the nose, at least at the moment. Hopefully the aromatics will kick
on during élevage.

Vinous – Riesling Oestrich Doosberg Alte Reben 2018 – Score 90/100
Zesty lime and strongly pit-inflected white peach are accompanied on the nose by high-toned suggestions of fruit distillate. The glossy, full palate displays pronounced piquancy, including a satisfyingly deep nuttiness. The finish is impressively tenacious, though lacking in the clarity, animation, refreshment and buoyancy that rendered this year’s village-level Oestrich and Hallgarten wines especially impressive (not to mention charming).

100% Riesling. Een boeket van rijp fruit en een schitterende mineraliteit domineren de neus. Dit reflecteert zich ook in de smaak, waar de typische Doosberg mineraliteit mooi stand houdt. Onderwijl worden we verwend door een fijnfruitige flair en een bedwelmende zachtheid. Kortom, een verleidelijk lekkere Riesling, die perfect past bij truffelgerechten, vis en wit vlees en stoofpotjes.

 Vinous – Riesling Oestrich Doosberg Alte Reben 2016 – Score 94/100
Peach and Persian melon are mingled on the nose and polished palate with pungently bittersweet, positively vegetable suggestions of carrot, parsnip and fennel. A chewy tartness of peach skin and sizzling impingement of radish, along with saline and chalky inflections, lend invigorating and complex counterpoint to the wine’s textural polish and luscious fruitiness. The vibrantly-sustained finish is amazingly wafting for a wine of nearly 12.5% alcohol. Here’s one of those where every time you return to the glass you catch some delightful or intriguing new nuance. And I’ll be surprised if it isn’t also the longest-lived of Spreitzers’ dry vintage 2016 Rieslings. Technically, this “should” be bottled as Grosses Gewächs, but the Spreitzers are mindful of market realities and they already have three well-established Grosses Gewächs bottlings in their portfolio. So in this instance, we consumers benefit from an underpriced gem.

 Robert Parker The Wine Advocate – Score 91/100
Spreitzer’s 2016 Rheingau Riesling Oestricher Doosberg “Alte Reben” Trocken opens with a deep and spicy/flinty bouquet of ripe Riesling berries and almost tropical fruit flavors. The wine is rich and round on the palate, very elegant and well balanced, creamier in its texture than the Hendelberg Alte Reben and, thus, not that focused or precisely defined at the moment. The wine, sourced from 40-year-old cordon vines, reveals a long and intense finish.

The Wine Advocate – Robert Parker 92/100
The Clos Vougeot Grand Cru from Domaine Forey Père & Fils has a delineated, nicely focused bouquet with crisp red cherry and strawberry scents, more “open for business” compared to its peers with subtle mineral/cold stone elements becoming more obvious as it swirls in the glass. The palate is medium-bodied with crisp tannin, slightly chalky in texture but tensile. I like the energy here, even if it deserves more persistence to show through on the finish. One to watch.

Vinous –  90-92/100
Good medium red. Quite oaky on the nose, like the Echézeaux, offering aromas of redcurrant, spices, licorice, herbs and pepper. Then a bit more harmonious in the middle palate than the more masculine Echézeaux but still reticent, conveying strong saline minerality. I find this quite tannic but not astringent.

De complexe neus van deze Ch Rocher Corbin is volledig in harmonie, met aroma’s van rijp fruit en een discrete houttoets. De mond is vol en zalvend met zijdezachte tannines, en perfect in evenwicht. Château Rocher Corbin behoort tot de élite van Bordeaux, heeft een diepe concentratie in fruit en nobele tannines, vraagt een stevige stukje vlees of verfijnde wildgerechten. Prijskwaliteit een uitblinker in zijn categorie, vooral als het op bewaren aan komt.

De rode wijnen (Pinot Noir) van dit domein beschikken allen over een uitermate en elegante structuur waarin het fruit de hoofdrol speelt. Een energieke en ronde rode Hautes Côtes de Beaune is het bewijs dat men hier vooral lekkere wijnen maakt aan democratische prijs. Een all-round wijn vanwege zijn evenwicht tussen body, elegantie en frisheid, waardoor hij zeer veel gerechten kan begeleiden, van charcuteries tot gevogelte, vleesbereidingen en visgerechten.

Een rasechte Pernand Vergelesses Rouge 1er Cru en een uitzonderlijk fijne Beaune Cent Vignes tekenen de stijl van dit huis: goed fruit, mondvullend en homogeen gestructureerd.

Een uitzonderlijk fijne Beaune Cent Vignes tekent de stijl van dit huis: goed fruit, mondvullend en homogeen gestructureerd.

Dit domein is eigendom van Bertrand Minchin, tevens eigenaar van La Tour Saint Martin. Valençay is een kleine AOC appellatie in de Loirestreek (minder dan 200 ha) aan de rand van Berry, Sologne en Touraine.

10% Cabernet Franc, 35% Cot, 45% Gamay, 10% Pinot Noir. Deze uitstekend gevinifieerde rode wijn heeft een zeer verleidelijke stijl dankzij zijn fijn kruidige, knapperige en rijpe eigenschappen. Violetaroma’s, rijpe kersen, rode vruchten, braambessen en een lichte hint van mokka sieren het volledige pallet. Zijn energieke en gulle karakter vertoont een mooi evenwicht tussen het verfrissende fruit en de tannines. De mond proeft zijdezacht, zonder aan kracht te moeten inboeten. Dit is kortom een zeer klasrijke wijn die uitgebreid zal bekoren bij vele gelegenheden en in het bijzonder bij allerlei delicatessen met rood of wit vlees.

De uitgelezen ligging van de wijngaard in de vallei van de Isle, samen met de perfecte aanplanting van Merlot (80%) en Cabernet druiven, bezorgen jaarlijks een zeer fijne, karaktervolle wijn. Deze ronde en volmondige rode wijn is zacht en laat zich niet vlug vergeten. Zijn kleur is mooi donkerrood. Aroma’s van kruiden en braambessen zijn volop aanwezig. Een krachtige volle afdronk waar de aanwezigheid van hout zich zeer goed begint te versmelten. Een klassieke Bordeaux die zich met veel gerechten laat combineren. Heeft eveneens een mooi bewaarpotentieel.

Vinous – Neil Martin – 88-90/100
The 2019 La Commanderie, this the Saint-Estèphe château, offers slightly
smudged blackberry and raspberry fruit on the nose. Touches of iodine
emerge with time. The palate isn’t bad at all, maybe a little too dependent
on the oak, yet cohesive with a well defined, lightly spiced, almost
Margaux-like finish.

100 % Melon de Bourgogne – Vieilles Vignes de 45 ans. Letterlijk de gouden cuvée van Pierre Luneau. Deze wijn fungeert ongetwijfeld als vaandeldrager voor de wijnen uit Nantes. Perfecte partner bij schaal- en schelpdieren en zeker bij oesters.

100% Chardonnay. Dit is een zeer minerale en fijne Givry van het Domaine Laurent Mouton uit de Côtes Chalonnaise. Aroma’s van rijp fruit sieren de neus, waarbij noties van limoen, peer, wit fruit en lindebloesems zorgen voor een exotische toets. In de mond proeven we overheerlijk, sappig fruit, ondersteund door een fijne aciditeit en een vleugje boter. Mooie volle, rijke smaak en een mondvullende structuur met achteraan een ziltige, fijne toets. Zijn pure en zuiver frisse karakter maakt deze Chardonnay zeer aangenaam om te drinken. Past perfect bij charcuterie, allerlei visgerechten en wit vlees.