Resultaten (x)

Het dieproze fuchsia verraadt het vineuse karakter van deze Collioure rosé van les Clos de Paulilles, op maat gemaakt voor de mediterrane keuken. Zijn aroma is speels, rijk aan rood fruit en in ondertoon zeer boeiend door expressies van bloemaroma’s. Zijn smaak is bijzonder opvallend, mondvullend en veelzijdig. Zeer gewaagd en verrassend geslaagd, zelfs bij kreeft. 30% Grenache Noir, 40% Syrah en 30% Mourvèdre.

Een sappige, donkere Blaufränkisch uit Midden-Burgenland die indruk maakt met zijn densiteit  en toegankelijkheid. Op het gehemelte is hij krachtig, met een duidelijk en mooi geïntegreerd gebruik van hout, fijne pittigheid en een altijd aanwezige fruitigheid van bramen en pruimen, aangevuld met strakke tannines en elegantie.

Falstaff Weinguide 2022/23, 91 Punkte
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart tabakig unterlegte Brombeernote, schwarze Kirschen, zarte Kräuterwürze. Saftig, reife Herzkirschen, feine Süße in der Textur, frisch strukturiert, gut eingebundene Tannine, mineralisch- salzig, vielseitig einsetzbar.

Vinous – Antonio Galloni – 93-95/100
The 2021 La Fleur-Pétrus is a regal, elegant wine. Rich and sumptuous, yet classically medium in body, the 2021 is impeccably balanced from start to finish. A rush of red/purplish fruit, rose petal, mint, blood orange and cinnamon build into the exquisite, layered finish. The 2021 reinforces my view that La Fleur-Pétrus is the wine to focus on in the Moueix range. Hosanna and, especially Trotanoy, are more famous, to be sure, but in 2021 those wines are heavily shaped by the growing conditions of the year, while La Fleur-Pétrus is simply La Fleur-Pétrus. Classic Pomerol as far as I am concerned.

Vinous – Neil Martin – 94-96/100
The 2021 Trotanoy was picked September 27 to October 4. This has one of the most marine-influenced aromatic profiles among the Pomerol wines tasted, very well defined and even uncompromising in some ways, revealing touches of iris flower and Bordeaux sea cave. The palate is medium-bodied with fine tannins. A typical Trotanoy structure: maybe aloof in some ways, yet compelling at the same time. Sappy on the persistent finish. This should turn into a very cerebral Pomerol that will appeal to those who adore this estate. Not for the first time, this is JP Moueix’s star this year

Vinous – Neil Martin – 90-92/100
The 2021 Certan de May was picked from September 27 to October 11. There is a touch of herbaceousness on the nose here, a leitmotif of recent vintages that has left me perplexed in warmer growing seasons, though it’s more understandable in this vintage. The palate is medium-bodied with fine tannins and modest depth; no greenness here, but there is a welcome touch of pepper toward the finish. This is an improvement for a Pomerol that can hit the ball out of the park if so inclined.

Deze Macon Verzé kent een groot succes. Subliem evenwicht en elegante structuur in de mond. Dankzij de warme zomer scoort deze Macon Verzé met een volfruitig karakter, waarbij aroma’s van witte bloesems, vlier, citronnelle, witte perzik en amandelen het voortouw nemen. Volle smaak, ondersteund door een mondvullend en rijk zintuigelijk palet in de mond. De zuren zijn zacht maar fris en vloeien over in een mooie minerale beleving. Deze instapwijn is een mooi visitekaartje voor dit topdomein.

Deze Domaine la Salette uit de Côtes de Gascogne is een geurige, frisse witte zomerwijn, samengesteld uit de inheemse druivensoorten 80% Colombard en 20% Gros Manseng. De kleur oogt kristalhelder lichtgeel en het boeket is exotisch en vet, boordevol limoenzeste. Pompelmoes, Kaapse appel en opnieuw limoen verdringen zich in de smaak, die voldoende volume bezit, maar ook frisse zuren. Deze vrolijke rakker toont ons hoe een kleine wijn kan uitblinken in zijn grootsheid.

Robert Parker – The Wine Advocate: score 87/100
‘I have extolled the virtues of the dry whites from this area of southern France, far better know for the regions for Gras and Cognac. This blend of 70% Colombard, 25% Ugni Blanc and 5% Gros Manseng is one of the finest Côtes de Gascogne wines I have tasted over the last six months. The huge, perfumed, earthy, fruity nose is typical of a Colombard-based wine. The fragrant perfume is followed by a wine bursting with lovely, crispy fruit. Pure, light to medium-bodied and soft, yet vibrant and zesty, this is an uncomplicated, delicious wine.’

Frank Van der Auwera – Wijnkoopgids
‘De proefteams stonden dit jaar in twee falanxen tegenover elkaar. Groep 1 klasseerde deze klassieker uit jààààren wijnkoopgids in de categorie ‘heel leuk’, maar Groep 2 stond met het erelaureaatschap te zwaaien en opende een ‘uitblinker’-dossier. Uiteindelijk haalden de voorkeurstemmen het van Groep 1, wat nogmaals bewijst dat dit weerom – oogst na oogst – een perfecte sec op betaalbaar niveau is en blijft. Dit voortreffelijk gerund Gascogne-domein werd ondertussen 15 keer opgenomen in deze gids, waarvan zeker de helft als ‘oscar’. Deze 2003-versie is misschien iets ‘braver’ dan de duivel-uit-het-doosje die we gewend zijn, maar het blijft een fantastisch product met zijn bleekgele, groenige kleur en vette tranenhofhouding. Daarna een aantrekkelijk boeket van witte perzik en jonagold, naast een limoenzesty toets. Lekker fris, rijp maar pittig in de smaak, met vooral kruisbes, witte perzik, en ook limoen. De ‘F’ van ‘Fuck the competition’ in deze regio staat nog altijd overeind, want voor dit prijskaartje moet je vlijtig en ver zoeken.’

Deze rode La Salette van de Côtes de Gascogne is gemaakt met de vier rode druivensoorten Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 10% en Tannat 10%. Deze assemblage geeft ons een typisch product uit de Gascogne. Een mooie robijnrode kleur verwelkomt ons wanneer we deze wijn ontdekken, vergezeld van granaatreflecties. De neus geeft ons fruitige en kruidige aroma’s. In de mond genieten we  van fijne aroma’s, vergezeld van zachte tannines. Kan gedronken worden bij gegrild vlees of gevogelte.

 

Deze rosé van Domaine la Salette is een frisse, zomerse roséwijn met  aroma’s van vers en gekonfijt rood fruit.  Een plezierige wijn met een evenwichtige, levendige en frisse smaak, heerlijk om van te genieten op een zonnig terrasje. Dit is een rosé zónder kapsones en mét veel drinkplezier!

Deze kristalheldere rosé van Saint Andrieu is een mix van de Syrah-, Grenache- en de Cinsaultdruif. Het is een aromatische wijn die vol van smaak is met een zachte afdronk, fruitige neus met een geur van witte bloesem. Een ongecompliceerde, heerlijk frisse wijn die ideaal te combineren is met salades, de mediterrane keuken en oosterse gerechten.

Deze witte wijn van Domaine Saint-Andrieu is een ongewone witte wijn die wordt gemaakt van de Vermentinodruif. In het glas is de wijn kristalhelder met groene reflexen, in de neus expressief, in de mond vol en evenwichtig, met mooie smaken van venkel, pompelmoes en peer zonder daarin overdadig te worden.

Deze rode Cuvée Exceptionnelle van Bourgeois heeft een typische boeket van kersen en krieken met een subtiele houttoets. Aangename ronding in de mond, charmerend en vergezeld van lichte pittige tannines. 

Sancerre ‘Les Monts Damnés’ van Bourgeois is afkomstig van wijngaarden  gelegen op een uiterst steile helling en daarom vervloekt door de vendangeurs.  Het is één der beste en meest typische bodems (silex) in Sancerre. De aroma’s getuigen van een zeer grote finesse, lichtjes exotisch (wat het resultaat is van een perfecte rijping). Mineraal en fruitig in de mond zonder overdrijvingen. Deze wijn is een voorbeeld van kruidigheid en finesse. Buitengewoon bewaarpotentieel !

Vinous – 93/100
The 2022 La Cotes des Monts Damn̩s is a ripe, full-bodied style with power and weight. It is pure, fragrant and attractive even in youth, with floral and richly fruity characters Рall nectarine and pineapple flavors. Expect a concentrated, intense wine that retains a sense of purpose and a lightly chalky texture. One for the long haul.

Vinous – Neil Martin – 90-92/100
The 2021 Clos Floridene Blanc has an endearing, well-defined, quite floral bouquet of vibrant citrus fruit complemented by white flowers. The palate is very well balanced with fine delineation, and quite tensile. A twist of sour lemon lends energy on the finish. Just a delicious dry white Bordeaux

Vinous – Antonio Galloni -91-93/100
The 2022 Carbonnieux Blanc is a steely, finely cut dry white. Lemon peel, mint, chalk, white pepper and sage are all beautifully delineated. The taut, intensely saline style is quite appealing.

Vinous – Neil Martin – 90/100
The 2021 Le Comte de Malartic Blanc leans heavily toward Sauvignon Blanc
(since the Sémillon was impacted by frost) and contains 20% of the Grand Vin. It has an attractive bouquet with white peach, pear and melted candle wax aromas. The palate is well-balanced with a fine acidic spine, surprisingly spicy with a tang of lemongrass right on the finish. This is a good value for the money

loader

Wil je graag meer weten?

Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief om op de hoogte gehouden te worden van de laatste nieuwtjes.

Privacy disclaimer:

Caves de France gebruikt de gegevens die u op dit formulier verstrekt om contact met u op te nemen en om updates en marketing aan te bieden. Laat ons weten op welke manieren u van ons zou willen horen:

U kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link Abonnement opzeggen te klikken in de voettekst van elke email die u van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via wines@cavesdefrance.be. We zullen uw gegevens met respect behandelen. Bezoek onze website voor meer informatie over onze privacypraktijken. Door hieronder te klikken, stemt u ermee in dat wij uw gegevens mogen verwerken in overeenstemming met deze voorwaarden.

We gebruiken MailChimp als ons marketingplatform. Door hieronder te klikken om u te abonneren, erkent u dat uw informatie zal worden overgebracht naar MailChimp voor verwerking. Lees hier meer over de privacypraktijken van MailChimp.