Deze Pinot Blanc is fijn en delicaat. Hij verenigt frisheid en soepelheid en vertegenwoordigt met gratie de wijnen van Elzas. Deze wijn past bij zowat elke maaltijd die om een witte wijn vraagt, en is dus zeer “gebruiksvriendelijk”. Wanneer in het voorjaar weer asperges worden geserveerd, mag een Pinot Blanc zeker niet ontbreken.
Antonio Galloni – Vinous – 91/100
Pale straw-green. Apple and stones, plus lemon, on the delicately honeyed nose. Fresh and lively, offering building honeyed creaminess on the medium-long, very fresh back end. Hints of apricot and pear emerge with aeration on the long finish. A classically dry-tasting white wine, the back label reads 1 on the 1-to-4 sweetness scale (where 1 is driest and 4 is sweetest). Though the label states Pinot Blanc only, as is almost always the case in Alsace, this is instead a blend of old-vine Pinot Blanc and Auxerrois (all the estate’s young vines are used to make Crémant) planted at high densities. Above-average, even excellent stuff here.
Robert Parker – The Wine Advocate – 91-93/100
Deep garnet-purple colored, the 2018 de Fieuzal rocks up with gregarious scents of baked plums, stewed cherries and dried mulberries plus suggestions of Chinese five spice, unsmoked cigars and sautéed herbs. The rich, full-bodied palate has loads of exotic spice and raisin cake layers with a firm, chewy frame, finishing just a little hard.
Vinous – Antonio Galloni – 88-90/100
The 2019 La Tour de Mons offers ripe black plums and date on the nose, quite generous and developing floral scents with aeration. The palate is silky smooth on the entry with supple tannins, plenty of black fruit mixed with cassis.
Vinous – Antonio Galloni – 89-91/100
The 2018 Chasse-Spleen is especially dense and fruity in this vintage. Dense red cherry fruit, espresso, mint, dried flower and licorice are all generously rendered in this gorgeous, incredibly delicious Moulis. More than anything else, Chasse-Spleen has a gorgeous sense of immediacy and pure pleasure.
Vinous – Antonio Galloni – 92/100
Just as it was from barrel, the 2018 Poujeaux is superb. Succulent red cherry, spice, cedar, tobacco and leather give the 2018 striking textural richness to match is bold, racy personality. Silky tannins make the 2018 very easy to taste now, but this is a wine with the potential to age beautifully for many years. Impressive.
‘Ce clos, c’est notre fierté! Un vignoble mythique, situé face à la forteresse médiévale de Chinon et certainement l’un des tous premiers vignobles du Château et sans doute de Chinon.’ Arnaud & Jacques Couly-Dutheil
100% Cabernet Franc. Dit is ongetwijfeld de meest gerenommeerde Chinon! Hij dankt zijn naam aan de echo die reëel weerklinkt tussen de muren van Château de Chinon. Deze robijnrode wijn heeft een krachtige en complexe neus. Een betoverend aroma met rijke parfums van zwart fruit en specerijen. Deze Clos René, het paradepaardje van Couly Dutheil, heeft een bijzonder mooie concentratie. De smaken zijn genereus en zacht. Een charmerende en evenwichtige rode wijn, met goed versmolten tannines en heerlijk fruit. Beschikt over een gigantisch potentieel en weerspiegelt de prachtige rijkdom van zijn terroir. Past perfect bij gegrild lamsvlees, maar is ook een zeer goede begeleider bij allerlei wildgerechten.
Vinous – Antonio Galloni – 93/100
The 2018 Gloria has turned out beautifully. Medium in body, with terrific balance and tons of class, Gloria will especially appeal to readers in search of a wine that is not super-exuberant, as so many 2018s are. Bright floral notes, blood orange and red berry fruit all run through this wonderfully expressive Saint-Julien.
Robert Parker – The Wine Advocate – 93/100
The 2018 Gloria is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc, aged for approximately 14 months in oak barriques, 40% new. Medium to deep garnet-purple colored, it sashays out of the glass with flamboyant notes of kirsch, black raspberries and cassis, plus hints of potpourri, unsmoked cigars and star anise. The medium to full-bodied palate delivers a good amount of juicy black and red fruit flavors, backed up by slightly chewy tannins and just enough freshness, finishing spicy.
Vinous – Neil Martin – 92-94/100
The 2018 Sociando Mallet delivers a convincing bouquet of blackberry, boysenberry, cedar and light earthy/terra-cotta aromas and nicely integrated oak. The palate is svelte on the entry, offering very good acidity, layered red berry fruit laced with cassis and crushed stone, and an atypically plush, sensual finish. This might well be the best Sociando Mallet I have encountered at this stage, and it will age with style and grace. Chapeau, Jean and Sylvie Gautreau! Highly recommended.
Deze Champagne Blanc de Blancs is gemaakt van de beste Chardonnay druiven van het domein.
Een heldere en mooi mousserende wijn waarin aroma’s van honing en getoast brood mooi versmelten. Deze klassieke Blanc de Blancs is verfijnd en elegant met noties van brioche , rijpe appel, citrus en met een mooie aciditeit. Deze champagne heeft een intensere en rijkere smaak en kan men gerust langere tijd bewaren.
‘ Le temps est notre allié, la patience notre secret …Dans l’ombre bénéfique de nos caves, patiemment, s’élabore le précieux nectar. ‘ Artiste du goût, Claude Gruet exprime avec force et conviction l’expression rare d’un style unique.
100% Blaufränkisch afkomstig van 15-20 jaar oude wijnstokken uit de Deutschkreuz wijngaarden. Gevinifieerd op inox cuves. Deze wijn wordt steeds als eerste gelanceerd bij iedere nieuw oogstjaar en weerspiegelt de potentiële frisheid van “Blaufränkischland”.
Een sappige dorstlesser waarvan je nooit genoeg krijgt. Een rode wijn gekenmerkt door rijp rood fruit, mooi gecombineerd met wildkruidige accenten en een mineraal karakter. Een opvallend getalenteerde wijn met een gedistingeerd karakter en een pure, zuivere uitstraling. Ruim inzetbaar bij allerhande gerechten, maar specifiek bij gevogelte en lamscurry.
100% Blaufränkisch afkomstig uit de Goldberg-wijngaarden van wijnstokken van meer dan 60 jaar oud. Het origine van de Goldberg-wijngaarden (Deutschkreuz) gaat terug tot de 12° eeuw, maar de huidige stokken werden in 1947 aangeplant door grootouders Heinrich. Deze wijngaarden vormen het paradepaardje van dit domein. Gelagerd op nieuwe eikenhouten vaten gedurende 12 maanden. Deze wijn is een getrouwe reflectie van zijn charismatische roots, gekenmerkt door een expressieve charme en een edel karakter. Een kruidige mineraliteit domineert het palet, afgerond met noties van rode pruim, viooltjes en een vleugje zoethout. Een transparante, eerlijke wijn met een mooi bewaarpotentieel. Past perfect bij allerlei pastagerechten, lamsvlees, wild en alles met een hartig kantje.
65% Semillon en 35% Sauvignon Blanc. Het kasteel Chasse Spleen heeft een prestigieuze naam en produceert wijnen van uitzonderlijke klasse, die tot de beste van de Médoc behoren. De wijngaard strekt zich uit voornamelijk ten zuiden en ten oosten van het plateau van Grand Poujeaux. Voor de witte wijnen dateren de wijnstokken uit 1995. L’élevage is gedaan in houten vaten, waarvan de helft nieuw zijn.
Blanc de Chasse Spleen behoort tot de beste witte wijnen uit Bordeaux. Hij oogt helder en briljant. De neus is gedistingeerd met aroma’s van grapefruit en lychee op een achtergrond van lindebloesem. De smaak is mooi rond, toasty met een smeuiïg kantje.
Robert Parker – The Wine Advocate – 91-93/100
Deep garnet-purple colored, the 2018 de Fieuzal rocks up with gregarious scents of baked plums, stewed cherries and dried mulberries plus suggestions of Chinese five spice, unsmoked cigars and sautéed herbs. The rich, full-bodied palate has loads of exotic spice and raisin cake layers with a firm, chewy frame, finishing just a little hard.
Vinous – Neil martin – 91-93/100
The 2019 Savigny-lès-Beaune Les Grands Liards has a very well-defined, focused bouquet of blackberry, briar, cracked black pepper and hints of vervain tea. The palate is medium-bodied with grainy tannins, and again, quite peppery in style, leading to a harmonious, elegant finish. Very suave.
Robert Parker – The Wine Advocate – 90-92/100
One of the more muscular wines in the range is the 2019 Savigny-lès-Beaune Les Grands Liards, a medium to full-bodied, fleshy and enveloping wine evocative of blackberries, rose petals, dried herbs and spices. Its generous core of fruit largely conceals a chassis of fine, youthfully chalky tannin.
Robert Parker – The Wine Advocate – 90-92/100
The 2018 Les Fiefs de Lagrange is deep garnet-purple colored with earthy, mushroomy notions and savory meats over a cassis and plums core plus herbs hints. The full-bodied palate is rich and packed with fruit, with firm, grainy tannins and a long finish.
Vinous – Antonio Galloni – 88-90/100
The 2018 Les Fiefs de Lagrange is absolutely gorgeous. Hints of iron, smoke, cedar, dried flower and blood orange infuse this succulent, racy second wine. All the elements fall into place. The purity of fruit and overall sense of harmony are both commendable at this level. What a beautiful wine this is.
40% Roussanne, 40% Marsanne, 20% Vermentino
Mooie strogele kleur. Ook hier zijn de aroma’s rijk en complex met noties van zoethout, fruit (abrikoos, perzik) en lindebloesem. Deze mondvullende, zeer ronde wijn puilt uit van expressiviteit en finesse. Een gekruide finale met nuances van zoethout en zelfs een vleugje munt. Ideaal bij visbereidingen, wit vlees en talrijke kazen.
