Resultaten (x)

The Wine Advocate – Neil Martin 91 Tasted at BI Wine & Spirits’ 10-Years-On tasting, the 2007 Grand-Puy-Lacoste has a straight-down-the-line, no frills, pencil lead-infused, black-fruited bouquet with wonderful definition and commendable intensity for the vintage. The palate is medium-bodied with a surprisingly lithe and sensual opening, more red fruit than other vintages of Grand Puy Lacoste with satisfying precision and mineralité on the finish. This is excellent. Tasted February 2017.

Vinous 87-90 Bright ruby-red. Cassis, licorice, shoe polish and a hint of minerals on the slightly minty nose. A juicy midweight with a fine-grained texture and a restrained sweetness to its dark berry and floral flavors. Not a big wine but stylish, subtle and nicely balanced. Finishes with dusty tannins and a note of chocolate.

Deze wijn is afkomstig uit de wijngaarden van Ch. Giscours, gelegen net buiten de Margaux appellatie. Door hun ligging behoren ze tot de beste terroirs van Bordeaux. Het team van Ch. Giscours besteedt de beste zorg aan deze wijn zodat elegantie en finesse zegevieren om de klant zoveel mogelijk te plezieren.

The Wine Advocate – The Wine Advocate 93 This superb 2008 exhibits lots of fig, honeysuckle, orange zest and lemon butter notes. It should drink well for 15-20 years.

Vinous 86-88 Good ruby-red. Blackberry, herbs, oak and a whiff of damp earth on the aromatic nose. Bright and juicy, with clean flavors of black cherry, tar and licorice. Finishes with moderate persistence and fairly ripe tannins that avoid dryness. A successful wine in 2013.

The Wine Advocate – Neil Martin  86-88 The Le Clémentin du Pape Clément 2014 is a blend of 64% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon and 1% Cabernet Franc picked September 24-October 20. It has a straightforward, fruit-driven bouquet with luscious black cherries and cassis fruit; what you might call a crowd-pleasing bouquet. The palate is medium-bodied with chewy black fruit, moderate acidity.

 

The Wine Advocate – Robert Parker 91-93 A strong effort, the 2011 Montrose exhibits a dense ruby/purple color in addition to abundant black currant and boysenberry fruit notes intermixed with white chocolate, damp earth, truffle and camphor. Medium to full-bodied with sweet tannin and impressive concentration, this blend of 62% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 12% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot hit nearly 13% natural alcohol (relatively high in Bordeaux, but lower than the 13.2% in 2009 and 13.8% in 2010). The 2011 should drink well for 15 or more years.

Vinous 91+ Bright dark ruby. Expressive, soil-driven aromas of blackberry, raspberry, rose petal and minerals. Bright and juicy, with flinty black fruit and mineral flavors nicely framed by harmonious acidity. Finishes lightly saline and energetic, with dusty, fine-grained tannins. Very nicely balanced Montrose but I hope the tannins won’t outlive the fruit.

De Chianti Classico Riserva wordt enkel geproduceerd in de beste wijnjaren, met het fruit van de “Bugialla” wijngaard. Gemaakt van 100% Sangiovese en gelagerd in 400 L houten tonnen voor 24 maanden alvorens te bottelen en nog 1 jaar te laten liggen op fles. Gemiddelde productie van 800 flessen. De wijn heeft een robijnrode kleur met aroma’s van wilde bessen, zoethout and tabak. Volle en afgeronde tannines met een stevige structuur en een goed bewaarpotentieel. Aanbevolen bij gegrild of gesmoord vlees en bij oudere kazen.

The Wine Advocate – Robert Parker 93 Tasted at the Sauternes 2006 ten-year on horizontal in Bordeaux. The 2006 de Fargues has a broody nose, piqued at being broached too young (at least for Château de Fargues). The palate is rounded on the entry with orange zest and marmalade notes, very good weight but it feels a little muted towards the finish at the moment. That is typical de Fargues – cellar this for another ten years because all the component parts are here. Tasted April 2016.

The Wine Advocate 96 The 2010 Rieussec was missing a little intellect when I tasted it from barrel. Now in bottle it has become a contender for the finest Sauternes of the vintage. It is blessed with a pure and lifted bouquet with ripe peach, nectarine and honey, hints of shaved ginger poke their head above the surface with aeration. It is very subtle. The palate is medium-bodied with fine tannins, perfectly judged acidity and convincing harmony. This is a sophisticated Sauternes with superb mineralite and outstanding persistency. I will confess that I pinned this as “Yquem” and was both shocked and pleased when its identity was revealed. Go buy. Drink 2016-2035.

Vinous 92-94 Bright straw-gold. Spectacular, intense, exotic botrytized nose is redolent of honeyed yellow peach, apricot and saffron. Then very sweet in the mouth, with concentrated flavors of dried peach, ginger and honey lifted by bright acidity. The finish is long and polished, featuring persistent peach, honey and white pepper nuances.

“Il Labirinto” is gemaakt van 100% Sangiovese komende van de jongere wijnstokken (gemiddeld 10 jaar oud). In de neus wordt deze wijn gekarakteriseerd door primaire aroma’s van klein rood fruit (bessen). De structuur is eerlijk en ongecompliceerd, met zachte en zeer goed uitgebalanceerde tannines,  die zorgen voor veel drinkplezier. Zeer sterk aanbevolen bij “appetizers” en zonder twijfel een aangename, finesserijke zomerwijn om te drinken bij vele gelegenheden.

Schitterende blend van 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc. Mooie donkerrode kleur met zwarte schakeringen. Karaktervolle wijn met kruidige expressies, geroosterde nuances, rijpe vruchtenaroma’s (cassis, zwarte bessen, donkere kersen) en rijpe paprika. Zacht romig in de mond waar vooral rijp, krokant fruit de perfecte balans houdt. Goede structuur met veel materie en een welkome frisheid. Knap gevinifieerde wijn die gemakkelijk afstand neemt van z’n bescheiden afkomst zonder in de val van de overconcentratie te trappen. Een goede Bordeaux aan een goede prijs!

100% Tempranillo. We proeven jong, rijk en dynamisch fruit. Deze wijn werd gedurende 6 maanden op Amerikaanse eiken vaten gelagerd. Vandaar de krachtige, ronde, volle en kruidige smaak in deze wijn. Zeer mooi te combineren bij gerechten met gerookt vlees. Mag jong worden gedronken.

Frank Van der Auwera – Wijnrecensent
“… een succesnummer, gezien zijn bescheiden prijslabel. Medium robijnrood, hyperkinetisch tranend. Tropisch boeket met impressies van kokos, vanillestokjes van de Amerikaanse barriques (acht maanden, net genoeg) en een stroom gekonfijte rode vruchten. Ook in de mond genereus vlezig met aanvankelijk een lichte fumé eiktoets en vanille, maar daarna ook nog gave kersen, die lekker in de totale structuur verankerd liggen. Geen hulk of bulk, maar een fruitleuke wijn met voldoende fraîcheur.”

Merlot, Cabernet Franc. Eigendom van Catherine Papon en biodynamisch gecultiveerd.  Dit is nog steeds een uitzondering in deze regio.  Dit kasteel is gelegen juist aan de rand van St Emilion (naast Ch Soutard) en heeft een bodem van kalk en rotsgesteenten, wat een licht mineraal karakter aan de wijn meegeeft . Clos Saint Julien  heeft heerlijk florale aroma’s met noties van o.a. viooltjes en lindebloesems. Zeer royaal in de mond met mooi rijp fruit (o. a. vijgen) en een resem van kruidige accenten zoals kruidnagel, tijm en marjolein. De structuur is krachtig maar toch fijn. Een grote wijn met heel wat lengte.  Deze wijn is een opkomende ster en is alom geprezen door de internationale pers.

The Wine Advocate -Robert Parker 90-92 A top effort from proprietor Catherine Papon-Nouvel, this three-acre jewel of a property has produced a wine made from 80% Merlot and 20% Cabernet Franc. The wine exhibits a saturated ruby/purple color, a sweet kiss of creme de cassis, blueberry, and hints of flowers and chalky minerality. While this medium-bodied wine shows surprisingly good depth, decent acidity and ripe tannin, it should drink well for up to a decade.

Merlot, Cabernet Franc. Eigendom van Catherine Papon en biodynamisch gecultiveerd.  Dit is nog steeds een uitzondering in deze regio.  Dit kasteel is gelegen juist aan de rand van St Emilion (naast Ch Soutard) en heeft een bodem van kalk en rotsgesteenten, wat een licht mineraal karakter aan de wijn meegeeft . Clos Saint Julien  heeft heerlijk florale aroma’s met noties van o.a. viooltjes en lindebloesems. Zeer royaal in de mond met mooi rijp fruit (o. a. vijgen) en een resem van kruidige accenten zoals kruidnagel, tijm en marjolein. De structuur is krachtig maar toch fijn. Een grote wijn met heel wat lengte.  Deze wijn is een opkomende ster en is alom geprezen door de internationale pers.

The Wine Advocate – Neil Martin 91 The 2014 Clos St Julien comes from the limestone plateau in the lieu-dit Guadet. After a middling performance in barrel, this has improved during its barrel maturation and now in bottle. It has a very refined bouquet with dark cherry and raspberry coulis aromas, the oak nicely integrated. The palate is medium-bodied with fine tannin, quite linear and precise with a vivid, minerally finish that lingers long in the mouth. There is real terroir expression here.

Vinous 87-90 Medium red-ruby color. Smoke, red fruit, leather and animal fur on the slightly reduced nose. Ripe flavors of black cherry and mocha, complicated by a carnal, gamey quality. Supple, sweet, pliant and layered. Conveys an impression of lowish acidity and excellent ripeness for the vintage. Finishes with lovely persistence, notes of black cherry and shoe polish, and very fine tannins.

loader

Wil je graag meer weten?

Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief om op de hoogte gehouden te worden van de laatste nieuwtjes.

Privacy disclaimer:

Caves de France gebruikt de gegevens die u op dit formulier verstrekt om contact met u op te nemen en om updates en marketing aan te bieden. Laat ons weten op welke manieren u van ons zou willen horen:

U kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link Abonnement opzeggen te klikken in de voettekst van elke email die u van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via wines@cavesdefrance.be. We zullen uw gegevens met respect behandelen. Bezoek onze website voor meer informatie over onze privacypraktijken. Door hieronder te klikken, stemt u ermee in dat wij uw gegevens mogen verwerken in overeenstemming met deze voorwaarden.

We gebruiken MailChimp als ons marketingplatform. Door hieronder te klikken om u te abonneren, erkent u dat uw informatie zal worden overgebracht naar MailChimp voor verwerking. Lees hier meer over de privacypraktijken van MailChimp.

Opgelet !!!
We zijn gesloten vanaf zaterdag 13 juli tot en met maandag 29 juli 2024.
Tijdens de maanden juli en augustus zijn we gesloten op zaterdag en maandag. gelieve hiermee rekening te willen houden bij online bestellingen.