Champagne Larmandier-Bernier Blanc de Blancs Extra Brut LATITUDE
€ 55.97Vanaf 12 stuks €50.88
| Type | Champagne |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Appellatie | Champagne |
| Wijndomein | Larmandier Bernier |
| Biowijn | Ja |
| Druif | chardonnay, pinot noir |
| Volume | 0,750 |
| Draaistop | Nee |
100% Chardonnay de Vertus
Dit is een uitermate zachte Champagne met pure aroma’s die aangenaam fruitig uit de hoek komen. Deze kaskraker karakteriseert zich als een fijne, frisse en extreem naturelle champagne met expressief fruit. Een pareltje met een uitgelezen elegantie. Een meesterwerk met een mooi evenwicht en een charmante, rijke stijl. Zijn frisheid, mineraliteit en levendigheid zorgen voor een goede appetijt.
Vinous – Antonio Galloni – score 92/100
The Extra Brut Blanc de Blancs 1er Cru Latitude from Larmandier-Bernier is a powerful, structured wine. Deep and resonant on the palate, the Latitude packs a serious punch. There is no shortage of depth or intensity, that much is clear. Like so many wines based on the 2015 vintage, the Latitude has a slightly vegetal quality lurking beneath the fruit that is evident but not to the point of being overpowering. Aeration helps that slight vegetal quality in the wine dissipate, although it does not disappear entirely. Dried apricot, sage, fennel, crushed stone all open up in the glass, adding layers of nuance. Readers should expect an imposing, rich Champagne that will be at its best at the dinner table. Like all of the Larmandier-Bernier Champagnes, the Latitude will offer its best drinking if opened several hours in advance. This release is 60% 2015 and 40% reserve wines. As always, Latitude emerges from clay rich soils that confer breadth. Disgorged: December 2017.
Vinous – Antonio Galloni – score 94 /100
The NV Extra Brut Blanc de Blancs Latitude 1er Cru is powerful, full-bodied and structured, with a real sense of depth. Smoke, lemon peel, crushed rocks, graphite, menthol, dried pear and chamomile nuances infuse this virile Champagne. Readers looking for a Champagne to drink at the dinner table will adore the Latitude. This is an especially fine edition. Don’t miss it. The current release is based on the 2014 vintage, with 40% reserve wines. As always, the Latitude emerges from the southern part of Vertus, an area that has historically been planted with Pinot Noir, which was considered better suited than Chardonnay because of the clay-rich soils. Disgorged: April 2017. Dosage is 4 grams per liter.
Larmandier Bernier
Une viticulture naturelle, parce que c’est le bon sens.
‘Ce n’est pas à cause de la tradition que nous pratiquons une viticulture naturelle, c’est simplement parce que c’est le bon sens. La création d’un grand Champagne, comme tous les grands vins, commence à la vigne. En effet, c’est le raisin qui porte en lui toutes les qualités et l’authenticité qu’aucun homme ne saurait inventer.” Pierre Larmandier.
Omwille van zijn zeer mooie kwaliteit wordt dit huis door heel wat keukenchefs hoog in het vaandel gedragen. De familie Larmandier werkt zeer competitief en staat kwalitatief naast de grootste Champagnehuizen. Ze leveren prachtig gevinifieerde Champagnes uit de “Côtes des Blancs” (ten zuiden van Epernay) met inhoud en finesse.
De wijngaarden van Larmandier Bernier zijn alle gelegen in de “Côtes de Blancs”: Vertus kreeg als klassement ‘Premier Cru” en Cramant, Chouilly, Oger en Avize zijn geklasseerd als ‘Grands Cru’. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar en worden gecultiveerd met respect voor hun terroir. De bodem wordt zodanig bewerkt dat de wortels diep in de bodem kunnen doordringen, de bodemstructuur wordt gerespecteerd, lage rendementen, manuele oogsten, …alles met een immens respect voor de natuur. Dit Champagnehuis draagt met trots het biologische label. De kelders, waar de flessen gedurende 3 tot 8 jaar blijven liggen, zijn uitgegraven in de krijtbodems.
Durf eens te kiezen voor iets anders dan een merkchampagne! U krijgt zo heel wat meer kwaliteit voor minder geld! Het staat buiten alle discussie dat de allerbeste bubbels niet mogen ontbreken bij de mooiste feesten. Kies daarom voor Champagne Larmandier Bernier, in november 2015 door la Revue du Vin de France uitgeroepen tot de 4° beste Champagne!
Enkele ‘press reviews’ die boekdelen spreken:
‘Pierre and Sophie Larmandier craft dramatic, vinous wines of real personality and class. All of these wines need quite a bit of time to be at their best, meaning at least several hours of air. I typically am not a fan of decanting Champagne, but I would be tempted to do that with these wines when opening bottles several hours in advance is not practical. Sustainable farming practices, indigenous fermentations and aging in cask are some of the cornerstones of an approach that yields distinctly potent, textured wines full of character.’
Vinous from Champagne – The Season’s New Releases (Nov 2018) by Antonio Galloni
‘The range values sustained work in the vineyard, following biodynamic treatments. We applaud the frankness, the tasteful intensity and the powerful flavor, rare qualities in these champagnes from now on little or not dosé.’ Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016, 2 stars (only 8 Champagne producers have been rated these stars)
‘All champagnes here have a remarkable naturalness, and an impeccable digestibility.’ Guide des Vins Bettane + Desseauve 2016
’Larmandier-Bernier exemplifies the levels of purity and mineral focus that can be drawn out of primarily premier cru terroirs with sufficient care and attention. These exceedingly fine wines rightfully rank high among the finest of champagne’s grower producers.’ Tyson Stelzer, The Champagne Guide 2014-2015
Revue du Vin de France : 15/20
Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100
Wine Spectator : 90/100
‘Pierre Larmandier est attaché à la diversité génétique des vieilles vignes, travaille ses vignobles en biodynamie, vinifie en fûts traditionnels avec des levures indigènes et dose très peu, voire pas du tout pour laisser s’exprimer le terroir. Et cela fonctionne à merveille. Ses vins sont portés par leur richesse gustative et leur texture, et les cuvées de Vertus et de Cramant, en particulier, illustrent la philosophie du maître des lieux : « l’expression sincère et originale » du terroir.’ Robert Parker – Guide Parker Des Vins De France Champagne Larmandier-Bernier *****