Chinon 1995 Couly Dutheil Jeroboam
€ 281.64Vanaf 12 stuks €256.04
| Type | Rode wijn |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Appellatie | Chinon |
| Wijndomein | Maison Couly Dutheil |
| Biowijn | Ja |
| Jaar | 1995 |
| Volume | 3.000 |
| Draaistop | Nee |
100% Cabernet Franc. Dit is ongetwijfeld de meest gerenommeerde Chinon! Hij dankt zijn naam aan de echo die reëel weerklinkt tussen de muren van Château de Chinon. Deze robijnrode wijn heeft een krachtige en complexe neus. Een betoverend aroma met rijke parfums van zwart fruit en specerijen. Deze Clos René, het paradepaardje van Couly Dutheil, heeft een bijzonder mooie concentratie. De smaken zijn genereus en zacht. Een charmerende en evenwichtige rode wijn, met goed versmolten tannines en heerlijk fruit. Beschikt over een gigantisch potentieel en weerspiegelt de prachtige rijkdom van zijn terroir. Past perfect bij gegrild lamsvlees, maar is ook een zeer goede begeleider bij allerlei wildgerechten.
Bettane & Desseauve 2015: Chinon, Clos de l’Echo 2011 16.5/20
Vinous Antonio Galloni – Couly Dutheil Clos de l’Echo Chinon 2011 – 89+
Bright ruby with a black core. Aromas of blackcurrant, licorice and graphite. Sweet and pliant, with flavors of Bing cherry and mint. Finishes with sweet tannins and lingering notes of bitter chocolate and violet. Reminiscent of Bordeaux but boasting.
Maison Couly Dutheil
“Le Plus Prestigieux Vignoble du Chinonais. »
Dit domein werd in 1921 gesticht door Baptiste Dutheil en verder uitgebouwd tot een familiebedrijf door René Couly en diens echtgenote Madeleine Dutheil. Thans hebben reeds 4 generaties hun steentje bijgedragen tot de opbouw van dit topdomein.
Vinous – Antonio Galloni
‘Founded in 1921, this is probably the most instantly recognized name in Chinon. Interestingly, René Couly, who put the estate on its current trajectory, was, like his cousins Moueix of Château Pétrus in Pomerol, originally from Corrèze, then one of the most impoverished departments in France…’
Couly-Dutheil heeft zijn schitterende reputatie niet alleen te danken aan de kwaliteit van de terroir – één van de beste in Chinon – zij is eveneens het resultaat van een lange en geduldige zoektocht naar kwaliteit die zich concretiseert in het selecteren van de beste wijngaarden en respect voor de traditionele vinificatiemethodes.
Chinon beschikt over alle kwaliteiten om grootse wijn voort te brengen. Dit gebied geniet van de gunstige invloed van het zachte zeeklimaat. De uitzonderlijke kwaliteit van de bodem laat de Cabernet Franc (98%) tot zijn volle recht komen. Couly-Dutheil schrijft al decennia lang het respect voor de natuur en terroir hoog in het vaandel. Hierdoor slagen zij erin om het natuurlijke karakter van de druiven ten volle te benutten. Oogsten in optimale rijpheid behoort eveneens tot het credo van deze rigoureuze cultuurvisie. Resultaat: wijnen met finesse en een zijdezacht karakter, waaruit de identiteit van de terroir perfect kan afgelezen worden.