Eikendal 2021 Charisma Zuid-Afrika Stellenbosch
€ 21.70Vanaf 12 stuks €19.72
| Type | Rode wijn |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Appellatie | Stellenbosch |
| Wijndomein | Eikendal |
| Biowijn | Nee |
| Druif | syrah, petit verdot |
| Jaar | 2021 |
| Volume | 0,750 |
| Draaistop | Nee |
Rhône versus Spanje versus Italië. Deze charismatische wijn uit de Nieuwe wereld heeft zijn naam niet gestolen. Zijn aantrekkingskracht heeft hij te danken aan een overvloedig door fruit aangevoerd geur- en smaakpalet. De zijdezachte tannines vertonen een licht zoete toets, waardoor deze ‘smoothy’ wijn perfect in balans is. De Shiraz charmeert met viooltjes, kruiden en een slanke, frisse structuur. Petit verdot staat garant voor zwart fruit en eveneens een kruidigheid waardoor deze blend een funky toets krijgt. Sangiovese rond het geheel af met mooi fruit en een fijne structuur. Een eigenzinnige blend die zinvol wordt eens je hem proeft in het glas..
Eikendal
Het domein Eikendal is sinds 1981 eigendom van de Zwitserse familie Saager. Gelegen aan de voet van het Helderberg gebergte, tussen Somerset West en Stellenbosch, geniet dit domein van een bevoorrechte locatie in de gouden driehoek van de Zuid Afrikaanse wijnproductie. Hier heerst een mediterraan microklimaat, waar de koele zeebries van de nabijgelegen Atlantische Oceaan zorgt voor de nodige verfrissing en de krokante structuur van de wijnen die hier worden gevinifieerd. Wijnmaker Nico Grobler werkt met innoverende technieken, maar bewaart niettemin de klassieke stijl van de Stellenbosch-wijnen. Hier vinden we wijnen met een frisse structuur en een mooie aciditeit.