Montagny 1er Cru Les Coères 2021 Buissonnier
€ 20.23Vanaf 12 stuks €18.39
| Type | Witte wijn |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Maconnais |
| Wijndomein | Vignerons De Buxy |
| Biowijn | Nee |
| Druif | chardonnay |
| Jaar | 2021 |
| Volume | 0,750 |
| Draaistop | Nee |
Montagny Les Coères verwijst naar de grootste Premier Cru wijngaard in de Bourgondische regio Côte Chalonnaise, waartoe ook Bouzeron, Rully, Mercurry en Givry behoren. Hier wordt uitsluitend Chardonnay verbouwd op een bodem rijk aan stenen, klei en kalksteen. Les Coères is typisch Bourgondische Chardonnay met complexe florale en fruitige aroma’s van weidebloemen, fruitbloesems, citrus en menthol. De smaak is krachtig, evenwichtig en mineraal met fijne zuren. Na enige jaren flesrijping ontwikkelen zich aroma’s van honing, gekonfijte peren, amandel en hazelnoot. De afdronk is onvergetelijk in zijn lengte. Past bij allerlei soorten witte vis in roomsaus, coquilles, schelpdieren, kreeft en bij zachte kazen. Maar de wijn is ook een ontdekkingsreis waardig, zonder enig gerecht.