Ch Pape Clément 2023

Pessac Léognan Rouge

€ 82.28/ Per fles min. 12 flessen

Biowijn Nee
Draaistop Nee

Vinous – Neil Martin – 93-95/100
The 2023 Pape Clément is the first vintage fully employing crème de levures, using native yeasts in the vineyard to start the fermentation and improve balance, together with two native yeasts regularly employed since 2012 (to maintain some consistency). It was picked from September 5 to October 3 and matured in 60% new oak, including foudres. The 2023 is cut from a very different cloth compared to recent vintages. It’s much more classic in style, almost reserved, with tightly wound black fruit mixed with briar and light gravelly scents. The palate is medium-bodied with a light entry, just a pinch of spice and moderate depth. The silky, peppery, finish is more tertiary than you would expect to find on what was once quite a bombastic Pessac-Léognan. One sample had a soupçon of herbaceousness, whilst another at the château had none at all. Very fine. I like this new direction. though I would not regard this as a benchmark for future vintages. This will be interesting to revisit after bottling.

Vinous – Antonio Galloni – 95-97/100
The 2023 Pape Clément is one of the most exciting wines I have tasted here in a long time, maybe ever. Intensely aromatic and layered, the 2023 is simply stunning. Dried flowers, mint, licorice, mocha, cedar and tobacco soar out of the glass. The purity of the flavors is simply mind-blowing. Plum, pomegranate, blood orange and spice build in the glass, adding notable textural richness and resonance. This is the first vintage vinified with indigenous yeasts. Aging takes place in a combination of concrete tanks, ceramic eggs, Clayvers, 400-liter barrels and 225-liter barriques. For readers who want to taste the “new” Bordeaux, this is it. What a wine! Tasted four times.

Download pdfof verzend naar
Even geduld... de pdf is aan het downloaden

Wil je graag meer weten?

Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief om op de hoogte gehouden te worden van de laatste nieuwtjes.

Privacy disclaimer:

Caves de France gebruikt de gegevens die u op dit formulier verstrekt om contact met u op te nemen en om updates en marketing aan te bieden. Laat ons weten op welke manieren u van ons zou willen horen:

U kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link Abonnement opzeggen te klikken in de voettekst van elke email die u van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via wines@cavesdefrance.be. We zullen uw gegevens met respect behandelen. Bezoek onze website voor meer informatie over onze privacypraktijken. Door hieronder te klikken, stemt u ermee in dat wij uw gegevens mogen verwerken in overeenstemming met deze voorwaarden.

We gebruiken MailChimp als ons marketingplatform. Door hieronder te klikken om u te abonneren, erkent u dat uw informatie zal worden overgebracht naar MailChimp voor verwerking. Lees hier meer over de privacypraktijken van MailChimp.

Opgelet !!!
We zijn gesloten vanaf zaterdag 13 juli tot en met maandag 29 juli 2024.
Tijdens de maanden juli en augustus zijn we gesloten op zaterdag en maandag. gelieve hiermee rekening te willen houden bij online bestellingen.