Pernand Vergelesses 1e Cru 2020 Domaine Lucien Jacob ROUGE

€ 35.48Vanaf 12 stuks €32.25

Type Rode wijn
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Pernand Vergelesses
Wijndomein Domaine Lucien Jacob
Biowijn Nee
Druif pinot noir
Jaar 2019
Volume 0.750
Draaistop Nee

De rode wijnen (Pinot Noir) van dit domein beschikken allen over een uitermate en elegante structuur waarin het fruit de hoofdrol speelt. Een energieke en ronde rode Hautes Côtes de Beaune is het bewijs dat men hier vooral lekkere wijnen maakt aan democratische prijs. Een all-round wijn vanwege zijn evenwicht tussen body, elegantie en frisheid, waardoor hij zeer veel gerechten kan begeleiden, van charcuteries tot gevogelte, vleesbereidingen en visgerechten.

Een rasechte Pernand Vergelesses Rouge 1er Cru en een uitzonderlijk fijne Beaune Cent Vignes tekenen de stijl van dit huis: goed fruit, mondvullend en homogeen gestructureerd.


Domaine Lucien Jacob

De wijngaarden van Jacob zijn gesitueerd in de hoger gelegen regio, ten noordwesten van Beaune, in de gemeenten Pernand-Vergelesses en omgeving. Het klimaat is er gematigd met warme zomers en vrij koude winters. De familie Jacob heeft een rijk assortiment van diverse variëteiten Pinot Noir, aangepland in de loop van¨de voorbije dertig jaar, waarvan het groei- en rijpingsgedrag nauwkeurig en wetenschappelijk werd onderzocht in verhouding tot de verschillende bodemsoorten en liggingen. Hier worden geen grote extracties toegepast, maar wel een zachte persing. Een langdurige vatlagering op nieuwe eik wordt eveneens geweerd. De filosofie van dit huis bestaat erin om elegante, lekkere wijnen te maken waar men het fruit en de typiciteit van de Pinot Noir proeft.

De enige witte wijn, Hautes Cotes de Beaune Blanc, is afkomstig van de Chardonnay druiven die werden aangeplant op de heuvels van Echevronne. Deze ronde en soepele Chardonnay is het resultaat van een gedreven aanpak in de wijngaarden. Het rendement wordt sterk gereduceerd, wat leidt tot een goede concentratie en een volmaakte rijpheid van de druiven, waardoor deze wijn een kwalitatief buitenbeentje is binnen deze appellatie.

Hun rode wijnen (Pinot Noir) beschikken allen over een uitermate en elegante structuur waarin het fruit de hoofdrol speelt. Een energieke en ronde rode Hautes Côtes de Beaune is het bewijs dat men hier vooral lekkere wijnen maakt aan democratische prijs. Een all-round wijn vanwege zijn evenwicht tussen body, elegantie en frisheid, waardoor hij zeer veel gerechten kan begeleiden, van charcuteries tot gevogelte, vleesbereidingen en visgerechten.

Een rasechte Pernand Vergelesses Rouge 1er Cru en een uitzonderlijk fijne Beaune Cent Vignes tekenen de stijl van dit huis: goed fruit, mondvullend en homogeen gestructureerd.

Lucien Jacob is in Bourgogne ook een ronkende naam in siropen als Crème de Cassis en Framboise.  Niet alleen voor kir maar ook als smaakmaker bij wildsausen een uitstekend tovermiddel.

Download pdfof verzend naar
Even geduld... de pdf is aan het downloaden

Wil je graag meer weten?

Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief om op de hoogte gehouden te worden van de laatste nieuwtjes.

Privacy disclaimer:

Caves de France gebruikt de gegevens die u op dit formulier verstrekt om contact met u op te nemen en om updates en marketing aan te bieden. Laat ons weten op welke manieren u van ons zou willen horen:

U kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link Abonnement opzeggen te klikken in de voettekst van elke email die u van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via wines@cavesdefrance.be. We zullen uw gegevens met respect behandelen. Bezoek onze website voor meer informatie over onze privacypraktijken. Door hieronder te klikken, stemt u ermee in dat wij uw gegevens mogen verwerken in overeenstemming met deze voorwaarden.

We gebruiken MailChimp als ons marketingplatform. Door hieronder te klikken om u te abonneren, erkent u dat uw informatie zal worden overgebracht naar MailChimp voor verwerking. Lees hier meer over de privacypraktijken van MailChimp.

Opgelet !!!
Nieuwe openingsuren vanaf september 2023
Maandag van 13.00 u tot 18.00 u
Dinsdag tot vrijdag van 9.00 u tot 12.00 u en van 13.00 u tot 18.00 u
Zaterdag van 9.30 u tot 12.00 u