perricone core montoni

Perricone Vigna del Core 2020 Feudo Montoni

€ 26.09Vanaf 12 stuks €23.72

Type Rode wijn
Land Italië
Regio Sicilië
Appellatie D.O.C. Sicilia
Wijndomein Feudo Montoni
Biowijn Nee
Druif Perricone
Jaar 2020
Volume 0,750
Draaistop Nee

Perricone is een inheemse druif, die al 100en jaren wordt geteeld op het landgoed van Feudo Montoni. De huidige wijnstokken zijn 40 jaar oud en werden met de hand geënt op wilde planten, een techniek waar men bijzonder fier op is bij Feudo Montoni. De benaming ‘Del Core’ verwijst naar de vorm van de wijngaard die, vanuit de lucht gezien, hartvormig is.

Deze wijn laat men fermenteren en gedurende 8 maanden rijpen in cementen cuves. Daarna volgt nog een vatlagering van 3 maanden en vervolgens 3 maanden flesrijping. De wijn is robijnrood van kleur met lichtpaarse reflecties en ruikt naar rijp rood fruit, pruimen, zoethout en cacao. Het is een robuuste maar toch zachte, volle rode wijn met mooi gepolijste tannines. In de mond proeft men mooi, rijp fruit, waarbij de noties van cacao en zoethout eveneens het mooi weer maken. De afdronk is vol en lang. Past uitstekend bij een rijkgevulde Italiaanse minestrone, bij rood vlees en bij oude kazen.

Vinous –  Perricone del Core 2019 – 92/100
A mix of dusty ashen stone, black currants and hints of animal musk lifts up from the darkly alluring 2019 Perricone Core. This fills the palate with pliant, soft textures complemented by juicy notes of blackberry and inner lavender tones. It remains energetic and fruit-focused even as youthful grippy tannins settle in through the long finale, where hints of licorice and blueberry skins resonate. The Core does an excellent job of integrating the gruff Perricone tannins that often make this variety bitter and difficult to enjoy in its youth. Well done.

The Wine Advocate – Robert Parker – Perricone del Core 2019 – 92/100
The Perricone grape (also known locally as Guarnaccia Nera) offers rich concentration and ample power, but it also shows a rustic side with hints of bramble and bitterness that are part of its DNA. The certified organic Feudo Montoni 2019 Sicilia Perricone Core is very true to the varietal with a noticeable richness, a smoky or spicy character and plenty of sweet cherry and blackberry. The mouthfeel is not too powerful, and the tannins are moderate, but this release of 26,000 bottles remains your proverbial steak wine nonetheless.


Feudo Montoni

‘.…rain, sweat, seasons, sun, sacrifices….man and Nature…..at Montoni all such elements intermingle and each plays an essential role in our winemaking.’

Feudo Montoni is gelegen in het hart van Sicilië, waar de wijngaarden al meer dan 600 jaar verscholen liggen te midden van uitgestrekte graanvelden. (Sicilië werd ten tijde van het Romeinse Rijk de graanschuur van Rome genoemd) Dit zorgt ervoor dat het iets hoger gelegen Montoni als het ware een ‘eiland binnenin een eiland’ vormt, wat zorgt voor een natuurlijke isolatie, ter bescherming tegen elke vorm van contaminatie van de eeuwenoude druivenrassen die men hier terugvindt.

Als Sicilië ’s meest historische producent van Nero d’Avola, gaat de geschiedenis van Feudo Montoni terug tot 1469. De oorspronkelijke ‘baglio’, een landhuis met kenmerken van een vesting en boerenhoeve, vormt nog steeds het hart van bedrijvigheid van dit prachtige en vooral nog zeer authentieke wijndomein. Hier is een 600 jaar durende traditie nog steeds levendig aanwezig. Reeds in 1595 werden de wijnen van Feudo Montoni geprezen door Andrea Bacci, de sommelier van paus Sisto V in zijn tractaat over de Italiaanse wijnbouw ‘De Naturali Vinorum Historia’.

Sinds het einde van de 19° eeuw is dit domein verbonden met de familie Sireci. Fabio is thans de 3° generatie die het werk van zijn grootvader en vader in alle fierheid voortzet. Zijn credo: ‘The invention of tradition’ is de sleutel tot elke beslissing. Enkel wie het verleden kent, weet hoe hij naar de toekomst moet kijken. Fabio staat erop om zelf aanwezig te zijn bij elke stap van het wijnmaken: vanaf de wijngaard tot in de kelder.

Respect voor de natuur wordt hier zeer hoog in het vaandel gedragen. De natuur is diegene die de leiding neemt, menselijke interventie wordt herleid tot een minimum. ‘Run as much as you ‘d like, but let it be known, I’ll be here waiting for you …’ Organisch betekent hier veel meer dan alleen het bannen van chemische stoffen en het aanwenden van natuurlijke technieken, het is vooral een levenswijze ‘ to give life to life’

Vinous – Antonio Galloni
Owner Fabio Sireci has created one of Sicily’s best wine estates, where each wine produced is easily the best or one of the best in its respective category. The estate is situated in Cammarata, not far from another famous Sicilian estate (Tasca d’Almerita). I found this year’s lineup of wines from Feudo Montoni to be especially strong. The two Nero d’Avolas are especially noteworthy, but the Grillo and the Perricone also have few, if any, peers.

 The Wine Advocate – Robert Parker
In a Sicilian sea of Nero d’Avola, Fabio’s fruit stands tall above his peers in terms of distinctiveness and quality. If you are looking to try excellent Sicilian wines, Feudo Montoni is one of the very best.

Download pdfof verzend naar
Even geduld... de pdf is aan het downloaden

Wil je graag meer weten?

Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief om op de hoogte gehouden te worden van de laatste nieuwtjes.

Privacy disclaimer:

Caves de France gebruikt de gegevens die u op dit formulier verstrekt om contact met u op te nemen en om updates en marketing aan te bieden. Laat ons weten op welke manieren u van ons zou willen horen:

U kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link Abonnement opzeggen te klikken in de voettekst van elke email die u van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via wines@cavesdefrance.be. We zullen uw gegevens met respect behandelen. Bezoek onze website voor meer informatie over onze privacypraktijken. Door hieronder te klikken, stemt u ermee in dat wij uw gegevens mogen verwerken in overeenstemming met deze voorwaarden.

We gebruiken MailChimp als ons marketingplatform. Door hieronder te klikken om u te abonneren, erkent u dat uw informatie zal worden overgebracht naar MailChimp voor verwerking. Lees hier meer over de privacypraktijken van MailChimp.