Pinot Gris 2020 Josmeyer Le Fromenteau
€ 25.16Vanaf 12 stuks €22.87
| Type | Witte wijn |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Alsace |
| Appellatie | Alsace |
| Wijndomein | Domaine Josmeyer |
| Biowijn | Ja |
| Druif | pinot gris |
| Jaar | 2020 |
| Volume | 0,750 |
| Draaistop | Nee |
Hier verwijst de naam naar de grote, open graanvelden (froment) van Ile de France, en de geur van de oogst. Deze wijn heeft een meer landelijk karakter, is zeer evenwichtig en uitermate charmant. Ook hier bloeit de neus onmiddellijk open met aroma’s van verse noten, vers gebakken brood en brioche. Een mooie materie in de mond en een frisse, aangename finale. Deze Pinot Gris is gewoon heerlijk, van begin tot einde!
The 2020 Pinot Gris Le Fromenteau is characterized by subtle smokiness on the nose, adding allure to the pear notions. The palate, immediately bone-dry and bright, has vivid freshness. The mouthfeel is almost viscous, really concentrated with walnut skin notions adding additional texture and mouth-watering bitterness. This will evolve beautifully with its bone-dry but concentrated nature. (Bone-dry)
Vinous – 91/100
The 2021 Pinot Gris Le Fromenteau is a blend of parcels from Wettoslheim, Wintzenheim and Turckheim and a 45-year-old parcel from the very top of the Hengst Grand Cru. Just a touch of flinty reduction still clings to the nose. The palate is fresh and concentrated. Hints of earth meet green pear and lemon balm notions. This did not go through malolactic fermentation in 2021, so the lemon brightness is pristine. The body is taut, fresh and snappy and will evolve beautifully. (Bone-dry)
Domaine Josmeyer
‘Natura artis magistra’
Het domein JOSMEYER werd opgericht in 1845 door Aloyse MEYER en wordt thans geleid door diens achterachterkleindochters Céline en Isabelle Meyer. Deze vijfde generatie is bijzonder gemotiveerd om de traditie van dit toonaangevende familiebedrijf voort te zetten, als eerbetoon aan hun in 2016 overleden vader Jean Meyer. Isabelle Meyer is verantwoordelijk voor de vinificatie. Céline Meyer is managing director. Voor dit duo vormen wijn en kunst een complementair gegeven, waarbij creativiteit en harmonie de belangrijkste drijfveren zijn. Het kleurenpalet van een kunstenaar wordt geconcretiseerd in de geuren en de smaken van de wijn.
Dit domein heeft zijn cépages afgestemd op de – overigens schitterend gelegen – terroirs. Dank zij deze verstandige aanpak met respect voor bodem en plant, een goede beheersing van het rendement en een manuele oogst slaagt Domaine Josmeyer erin om gezonde druiven voort te brengen die de basis vormen voor geraffineerde, elegante en expressieve wijnen. Volkomen binnen de filosofie van de biologische en biodynamische wijncultuur, worden de druiven in hun geheel geperst en gebeurt de gisting op volledige natuurlijke wijze, zonder toevoeging van gistcellen. De wijn wordt verder opgevoed in grote houten cuves, zodat de houtinvloed slechts subliem te proeven is. De filtering gebeurt opnieuw volledig biologisch. Resultaat: wijnen met een uitzonderlijke, eigen stijl waarin het idealisme van 5 generaties (JOS)MEYER wordt weerspiegeld.
LA SERIE ARTISTE
De vier wijnen van ‘La Série Artiste’ spreken tot de verbeelding door een reeks etiketten die om de twee jaar worden ontworpen door een kunstenaar levend en/of werkend in de Elzas. De wijn wordt geïllustreerd door het kunstwerk en zijn geuren worden kleuren, waardoor er een soort osmose ontstaat tussen wijn en kunst… Bloemen en fruit spelen de hoofdrol; geniet van de charme!