Sancerre 2018 Etienne Henri Henri Bourgeois
€ 48.12Vanaf 12 stuks €43.74
| Type | Witte wijn |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Appellatie | Sancerre |
| Wijndomein | Domaine Henri Bourgeois |
| Biowijn | Nee |
| Druif | sauvignon blanc |
| Jaar | 2018 |
| Volume | 0.750 |
| Draaistop | Nee |
Vinous – 92/100 Etienne Henri 2017
In 1983, the already-retired Etienne, who also went by the name of Henri,
made a cuvée in new oak but didn’t tell anyone. When he died in 1985,
they found the new barrel he had been playing with in secret. They
decided to continue with the wine as a tribute to him. It has a distinctive
dill nose that new oak and Sauvignon Blanc tend to create when put
together. It is round, rich and full bodied with grilled nut tones meeting the
savory fruit. It’s a distinctive style with excellent texture but is a million
miles away from Sancerre. The finish is dry, grippy and firm with nuts and
fresh apricot lingering on the long finish.
Domaine Henri Bourgeois
Un Art, une Passion, une Tradition
‘Toujours à la recherche de l’Excellence, en observateurs attentifs et patients, nous nous laissons guider par la nature, inspirer par son Sens et animer par notre passion, dans le respect conjugué des savoirs et d’une viticulture basée sur l’épanouissement de l’écosystème, que nos ascendants léguèrent.’ Arnaud, Jean-Christophe et Lionel Bourgeois
Chavignol, een pittoresk dorpje in de Loirestreek, met amper één hoofdstraat en 170 inwoners, is wereldwijd vermaard omwille van zijn centrale ligging te midden van de Sancerre wijngaarden én omwille van zijn Crottin de Chavignol, het kleine ronde geitenkaasje dat de perfecte partner vormt bij een glaasje Sancerre tijdens het aperitief.
Het is hier dat de familie Bourgeois al 10 generaties lang al haar toewijding besteedt in dienst van de twee enige druivensoorten die hier worden verbouwd, nl. Sauvignon Blanc en Pinot Noir, gecultiveerd op een mozaïek van percelen, gelegen op de beste hellingen in het hart van Sancerre. De van vader op zoon overgeleverde kennis legt vooral de nadruk op het respect voor de bodem en traditionele vinificatietechnieken, wat uiteraard niet wil zeggen dat men hier niet openstaat voor vernieuwing en verbetering. De strenge selectie van de percelen, de aandacht bij iedere etappe in het productieproces en de minutieuze zorgen die worden besteed bij het verzorgen van de wijngaard en zijn druiven, staan garant voor de hoogstaande “Bourgeois”- kwaliteit waarbij permanent wordt gestreefd naar perfectie.
‘La vinification est un sujet de perfectionnement continuel, afin de laisser le terroir et le cépage s’exprimer dans l’harmonie la plus parfaite.’