Ch. Le Fagé 2021 Monbazillac
€ 12.91Vanaf 6 stuks €11.7411 + 1 gratis
| Type | Witte wijn |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Bergerac |
| Wijndomein | Château Le Fagé |
| Biowijn | Nee |
| Druif | sémillon, sauvignon blanc, muscadelle |
| Jaar | 2021 |
| Volume | 0,750 |
| Draaistop | Nee |
80% Sémillon, 10% Sauvignon, 10% Muscadelle, 70 % botrytisé. Schitterende donkergele kleur. Complexe neus met een fruitige frisheid en noties van gekonfijte vruchten. Mooie vettige structuur die de smaak van gekonfijte abrikozen tot een delicatesse opwaardeert en aanhoudt tot in de exceptioneel lang aangehouden finale. Deze zalfachtige zoete wijn gaat zeer goed samen met fruitdesserten. Wanneer hij iets ouder wordt gedronken zal deze wijn zeker ook bekoren bij foie gras en blauwe kazen.
Château Le Fagé
Une passion de famille
De Périgord staat bekend om zijn foie gras en zijn zoete wijnen op basis van “pouriture noble” die beroemd zijn onder de naam “Monbazillac”, gemaakt van Sauvignon en Semillon. Door velen gecartooneerd als “armeluis-Sauternes” , maar niettemin een erg aantrekkelijk product met een groot commercieel voordeel.
De familie Gérardin is al 300 jaar met hart en ziel verbonden aan de terroir van hun wijngaarden. Al van generatie op generatie houden zij stand in de Côtes de Bergerac, een wijnstreek die niet altijd de erkennning heeft gekregen die ze verdiende. Vader François en zoon Benoît mogen met een gelegitimeerde fierheid terugkijken op een familiegeschiedenis waarbij kwaliteit en continuïteit steeds op het voorplan werden geplaatst. In al hun bescheidenheid streven zij ernaar om lekkere, eerlijke wijnen te produceren aan een prijs die je de adem niet ontneemt wanneer je een fles ontkurkt. Hun wijnen zijn in de eerste plaats gemaakt om ervan te genieten. Elke fles, van de eerste tot de laatste, moet de klant met een tevreden gevoel achterlaten. Hier loop je héél weinig kans om te worden teleurgesteld …